&esp;&esp;从灶台xia搬chu浸泡酸菜的陶制坛zi，里面的青菜叶zi经过盐shui的浸泡发酵，已变成了黄绿se，散发着酸味，捞了几大片到碗里，又倒了些酸shuichu来，佐料准备完，季离将鱼肉去掉鱼骨和鱼尾，将鱼shen片成薄薄的鱼片，晶莹剔透可透光，这样的鱼片才能完全ru味。

&esp;&esp;大火烧开油后，将姜蒜扔ru翻炒，随即倒ru切好的酸菜，炒chu酸菜的香味，先放ru鱼tou，后掺ru酸shui，加了一瓢shui，盖好锅盖大火烧开，shui汽从feng隙边上冒了chu来。

&esp;&esp;陆景梨馋猫似的tian了tian嘴唇：“真是太香了！季离哥哥，这是zuo的什么鱼啊，我们这里一般都是闷或者烧呢，倒是没有见过你这样zuo的。”

&esp;&esp;季离笑了笑，在围裙上ca了ca手：“我们那边喜huan吃shui煮的，佐以酸菜，会特别的酸shuang开胃。”

&esp;&esp;陆景梨哇了一声，急不可待，“那我待会儿一定要多吃dian！”

&esp;&esp;说话间，鱼汤已经烧开了，季离将锅盖掀开，香味一xia就扑了chu来，将薄薄的鱼片一一扔jin汤里，只需十几秒，便将鱼肉快速捞起，季离怕鱼肉太过单调，又扔了一把院zi里自家种的白菜叶zijin去，剥去了最外面的叶zi，留的都是最nen的白菜芯zi，最后将汤倒ru盆nei，上面撒上一把翠绿的葱段，淋上一勺guntang的re油，葱香扑鼻。

&esp;&esp;“开饭了！”陆景梨将zuo好的饭菜端了chu去，张罗着开饭。

&esp;&esp;陆景山，陆景洪，陆景风三人是xia了一天苦力的，早已饥chang辘辘，闻了这么大会儿的饭菜香味，肚zi早已是叫个不停，一听终于开饭了，连忙收拾了院里的木屑，在空地上支起桌zi来。

&esp;&esp;邵氏和云chun丽也去厨房帮忙盛饭，等众人落座后，满桌的饭菜真是叫人不知dao该往哪里落筷。

&esp;&esp;一大盆酸shuang可kou的鱼片汤，一碟蒜苗炒肉，用蒜泥辣椒油凉拌的荠菜，清炒的一碟苦菜，此外还zuo了一筐zi的白面馍，个个圆run饱满，南瓜粥也熬的刚到火候，金黄的南瓜肉ruan糯糯一抿就化。

&esp;&esp;“季哥儿你这厨艺真是厉害！我怕是馆zi里的厨zi都没你这等功夫！”邵氏开了yan，嘴里不由的夸赞dao。

&esp;&esp;云chun丽喜的yan睛都眯了起来，有面zi的很，“他啊，手艺比我们qiang多了，庄hu人家不懂吃，zuochu来的东西勉qiangxiakou，他却是能zuochu花来。”

&esp;&esp;陆景梨丝毫等不xia去，忙提起筷zi就开吃，夹完鱼肉去夹另一盘菜，嘴里边嚼边夸dao：“真是太好吃了，我shetou都要吞xia去了！”

&esp;&esp;见他这馋嘴样，在桌的人都笑了起来，一大家zi人在傍晚的黄昏xia其乐rongrong的吃着饭。

&esp;&esp;陆景山几个汉zi吃的tou都没抬起过，用行动证明了季离的厨艺有多好，一顿饭过，盘zi里只剩xia一些菜汤，菜被一扫而光。

&esp;&esp;见吃的人捧场，zuo饭的季离心里也是

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>