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九零拆迁我有一栋楼 第61节(1/3)

她把菜刀换到另外一个pi包里,又装了零钱后,背到shen上,伸手摸着虎zi脑袋:“早上xia去了吗?”虎zi无辜的看着江灿,也没有回应,看着蠢萌蠢萌的,她捞起虎zi爪zi看看,上面ting干净的,以为沈浪没带虎zixia楼,她拿起牵引绳:“走,xia楼遛弯。”

虎zihuan快的摇着尾巴跟江灿一起xia楼。

江灿带着虎zi在幸福城周边跑了一圈,没往人多的地方去,她也不担心危险,真遇到了坏人,虎zi能把对方咬个半死。

虎zi在外tou拉了粑粑拉了niaoniao后,江灿送虎zi回家后,骑着自行车去早市买鸭货,这次买的就多了,加一起有二十公斤了,放到了车篮zi里,又买了一个猪肘zi,这是奖励给虎zi的,昨天说好要奖励虎zi吃大骨tou的。

又买了些活虾、生蚝等,留着晚上吃。

还碰到了卖草莓的,草莓很新鲜,红艳艳的特别shui灵,两块八一斤,跟猪肉一个价了,江灿买了五斤的,让老板分两袋装。

东西差不多买齐了,骑着自行车去江记饭店。

到了饭店门kou,就见彭jie在门kouca玻璃,一看到江灿,就把mao巾放到shui盆里,跑过来拎东西:“老板,这是鸭脖zi?鸭tui?”

江灿笑:“嗯,咱们今天卤鸭货。玻璃ca得真干净,cat完玻璃记得涂护手霜,别不舍得用。”

她上次看到彭jie手上裂了kouzi,买了几瓶放在店里,给彭jie和黄小玲都发了两瓶。

彭jie:“哎。”

两人一起jin了饭店,彭jie把几袋zi东西都拎到了厨房后,她chu去继续ca玻璃。

其实玻璃很干净,绝对是这条街最亮的玻璃了,连带着火焰山火锅分店的服务员都更勤快了,也把玻璃ca得很干净,不然对比起来太明显了。

搞得他们好像不勤快一样。

方园正在卤肉,如今后厨又加了两个大铁锅,能把卤肉一锅卤上,他看到江灿后,喊了声:“师父。”看到袋zi里的各种鸭货,他惊喜dao:“咱们店里加新菜式吗?”

江灿套上白褂zi和白帽zi:“嗯,我昨天在家里试了试,还ting好吃的。咱们今天也卤上。”她觉得甜辣的更好吃,先上甜辣味dao的卤鸭货。

黄小玲:“老板,我先过凉shui洗干净。”

鸭胗、鸭肚和鸭chang清洗着比较费劲,跟猪大chang差不多,必须得洗干净,不然吃着不好吃。

江灿在一旁帮忙,空chu来一个大锅煮上reshui,里tou放了几gen大葱和两大块拍碎的姜块,把洗干净的鸭货放jin去,再倒ru半瓶白酒,shui开后捞浮沫。

这一步liu程,跟其他卤肉一样。

想要卤肉好吃,必须得干净新鲜。

等卤鸭货的时候,江灿把pei比教给方圆,这是二十公斤的量,如果鸭货卖得好,可以多买一些,卤料也相应的翻倍就行。

鸭肚、鸭chang要注意煮的时间,煮老了就ying了,脆脆的kougan最好。

黄小玲和彭jie忍不chu过来看,觉得味dao特别nong郁,绝对好吃。

等chu锅后,江灿盛了一大盘,店员先吃,又洗了一袋zi的草莓,一块端chu来。

“圆圆,小玲,彭jie,尝尝好不好吃!”

江灿挑了一颗又大又红的草莓,咬了一kou草莓尖尖,有些酸,特别甜,好吃!这是她第一次吃这么大个的草莓,以前只吃过野草莓,拇指大小,酸酸甜甜的,也好吃,但没这个让人满足。

原来,大棚里的草莓是这个味dao。

黄小玲直接nie了一个鸭翅膀,有diantang,但在meishi的诱惑xia,这算什么!她咬了一kou鸭翅膀,rukou是甜大于辣的,越吃越辣,越吃越过瘾,斯哈斯哈的停不xia来。

尤其是鸭tou,特别藏辣,里面可能还有花椒,偶尔一kouxia去,又麻又甜又辣的,没什么肉,吃着就是过瘾。

黄小玲竖着大拇指,斯哈斯哈的说dao:“老板,巨好吃!比火焰山的鸡爪更过瘾。”

江灿:“放凉更好吃,鸭肉会更劲dao。”她依旧吃着草莓,就觉得吃着特别幸福,好

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