“快！立ma申请资源！开屏！主页！弹窗！我meishi板块要站起来了！”

没等小刘说完，负责人大吼一声，周围的同事纷纷立ma行动，打字的，chu去打电话的，走liu程的，平静的傍晚突然就变得值得期待了起来。

【支援】

【号外号外！远舟楼大厨在直播平台现场教学了！会zuo饭的不会zuo饭的都赶紧去看看啊！】

【稀奇了，真稀奇了！楼大厨还有这么勤快的时候？】

吃货论坛上此时一片re闹的景象，而且本来就是周末，看论坛的人也多，再加上楼远舟这么一直播，论坛的服务qi都卡了好几次。

【咱论坛这小霸王服务qi行不行啊？楼大厨就是开个直播怎么论坛服务qi倒是先撑不住了？】

【谁知dao啊，我现在双屏，反正我不会zuo饭，我就是去凑re闹的。】

【在哪个平台直播啊？有没有好心人给个地址啊！】

【吃不着远舟楼，我还能看不了吗？】

就这么着，越来越多的人开始涌jin直播间，一个第一次开播的直播就这么登上了平台的首页大屏推荐，甚至还有各种弹窗通知，再加上刷礼wu得到的全站通知，整个平台没人不知dao，一个zuo饭的直播上了当天的re门tou条。

不过，楼远舟本人现在可不知dao这些，他跟宋胜还在跟排骨较劲。

“洗掉排骨的血shui这一步不能省，不然不好吃，影响kougan，像这样洗上个几分钟，盆里的shui就会变成这样的颜se，洗得差不多了我们还要换上清shui再洗个几遍才行。”

楼远舟生怕屏幕前的观众老爷们学不会看不清，特意放慢了些速度，恨不得把每块排骨都洗个四五遍，旁边的宋胜也就跟着一起洗。

没一会儿，两人洗chu来的排骨简直是干净得发光。

“洗好的排骨我们需要给他排干shui分，像是这样用手用力挤是可以的，另外如果家里有厨房用纸，也可以拿来帮助xi收xiashui分，这一步不能偷懒。”

特意嘱咐了一句，果然弹幕上就有人说“想偷懒被抓包”。

“看来想zuo好一dao菜，每个细节都要注意。”

“是的。”

宋胜跟楼远舟两人各自把洗干净的排骨尽力弄干shui分，然后又装jin了提前准备好的盆里。

“刚才准备好的葱姜shui里的葱姜过滤chu来，然后把剩xia汤汁均匀地倒jin盆里，再来上些盐和味精，稍微搅拌一xia后开始腌制。”

把说过的步骤zuo完，楼远舟就把盆放在一边，镜tou划过，这肉上面淋了酱se的汤汁，看着已经开始有了shiyu。

“咱这个需要腌制个多久呢？”

楼远舟现在已经学会了留dian问题给宋胜，让他来提问，他看很多直播都是这么搞的，也能让观众更有沉浸gan。

“时间稍微长一些，十五分钟二十分钟都可以的，趁着这个时间，咱可以去准备椒盐和其他的辅料了。”

说着，楼远舟就把早就放在旁边的一个盆拿了过来，里面装着几个青椒和红椒，还有葱、蒜之类的。

“咱把这些青红椒切碎备用，如果家里没有的话，或者觉得懒，都可以不放，单纯就是为了好看，也不用太多，另外要切好葱花，这蒜也是要好好处理xia。”

说话间，青椒和红椒已经被切成了小碎丁放jin了小盘zi里，葱花几xia也切了个干脆。

“有些朋友喜huan用‘拍’的方式来让蒜变成碎末，在这dao椒盐排骨里面是不行的，会有太多的蒜汁liuchu，要像我这样，用刀一xiaxia切碎。”

原本一大把已经剥好pi的蒜ban没多久就变成了一堆淡黄se的蒜末，ai吃蒜的观众已经把弹幕上打满了字。

对于蒜这种神奇的东西，有ai吃的，有不能吃的，有不能吃生蒜但是可以接受用蒜爆锅的，还有只吃生蒜的，可以说比起“甜党和咸党的斗争”，光吃不吃蒜这件事qing就够一群人吵上许久。

此时满弹幕的都是各种关于蒜的nei容，着实是好不re闹。

不过随着楼远舟往装了蒜末的碗里倒了清shui，争吵的nei容一xiazi就少了许多。

“这放清shui是为了让味dao变轻一些？”

一旁的宋胜没看懂，也算是帮观众问了一句。

“不是，主要是为了把蒜末里面的淀粉浸泡chu来，有dian类似于土豆丝要过shui。”

“哦……”

说起土豆丝过shui，宋胜就明白了。

“距离排骨腌制好还有不少时间，这样我教大家

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