接xia来，炒海鲜。

一dian油ru锅，倒ru五花肉开炒。

姚利彬用的是fei肉较多的五花，这锅里没一会儿就飘chu了肉香，还滋滋地冒着油花，趁着机会倒ru葱末和蒜末翻炒，那味dao一xiazi就更加诱人了起来。

“好香。”

楼远舟此时已经把能准备的东西都准备好了，就mei滋滋地守在自己那些腌制五花肉的盆前，瞅着姚利彬zuo饭。

现在他突然有dian理解宋胜和萧关鸿了，这看着会zuo饭的人干活，闻着香味儿，还真是ting惬意的一件事qing，再想想一会儿还能吃到好吃的，那种gan觉就更好了。

有时候，人的悲huan还是相通的。

姚利彬看了一yan楼远舟，能不知dao这小zi心里想什么呢？就那yan神，跟平常其他人看他zuo饭那是一模一样。

这锅里的香味愈演愈烈，姚利彬把楼远舟帮忙处理好的另外一碗没腌制的虾仁倒jin了锅里，还有海蛎zi、扇贝以及鱿鱼。

原本滋啦啦的声音变得小了些，香气也开始慢慢有所变化，端起锅垫了几xia，用锅铲翻炒了几xia，姚利彬拿起一瓶花雕酒沿着锅边撒了些，另外还加了蚝油、生chou、老chou和沙茶酱，把火关小一些，继续翻炒。

这个时候锅里的香味儿总算是比腌制的五花肉要香了不少，那种来自于海鲜的鲜香气跟五花肉截然不同，像是来自两个世界，各有各的好。

等锅里的海鲜跟调料全bu混合好了，刚才煮好的虾汤就派上了用场，这么全bu倒jin去，再加上胡椒面、盐和味精，最后来一勺白砂糖提鲜，就可以开大火烹煮。

“姚哥，茄zi我帮你淋干shui分了。”

楼远舟还是不太忍心都让姚利彬来zuo，就把在盐shui里浸泡的茄zi都捞chu来拎了拎shui。

“谢老板！那啥，你来看一xia锅，我来zuokou蘑烧茄zi。”

“好。”

dian了diantou，楼远舟跟姚利彬就换了换位置。

起锅烧油，这边姚利彬把kou蘑先倒jin锅里炒了会后盛chu，又在锅里加ru大量油后炒起了五花肉片。

这锅里的油本来就不少，再加上五花肉在油锅里开始释chu油脂，pen香pen香的，这时候再把切好的茄zi往里一倒，这哗啦啦的油跟香味儿呼呼往外冒。

炒了没一会儿，所有茄zi都xi了足够的油，这时候就可以把多余的油舀chu，加ru黄豆酱和甜面酱这么一炒，整个锅里的颜se都变成了酱红se，又香又好看。

【多好的理念】

这香味儿有了，切好的kou蘑就可以ru锅开炒。

与之一起加ru的还有提鲜的味精和白砂糖，一丢丢盐，以及胡椒粉。

别看白砂糖单独吃起来是甜的，只需要一diandian，它就能让饭菜的鲜味提升一个档次，却又不会影响到这菜原本的味dao。

这时候整dao菜的调味基本上就结束了，稍微炒两xia就可以盖上盖zi焖煮个五分钟之后就能chu锅。

在盖上盖zi之前，咕嘟咕嘟的声响已经开始萦绕耳边，听起来温馨又自然。

这时候姚利彬再看刚才zuo海鲜，他知dao那边早就已经煮好了，也料定楼远舟不会不guan，果然，只见楼远舟已经往里面加了些shui淀粉勾了芡，帮忙给捞了chu来。

“这勾芡可不属于帮厨的bu分嗷。”

楼远舟开着玩笑，顺便尝了尝汤底的味dao。

既然是名为海鲜捞面，这海鲜面卤zi自然是鲜字打tou，再加上全bu都是新鲜的，哪怕只是用白shui煮都能鲜掉眉mao，更何况这用虾汤煮chu来的，那真是无与lun比。

“看来还不错？”

看到对方的表qing，姚利彬问了一句，楼远舟自然是dian了diantou。

“不愧是姚大厨，这海鲜面绝对错不了。”

两人现在都比较放松，闻着厨房里的香味儿，很难让人心qing差起来，何况现在还是放假。

“哈哈，楼老板喜huan就好，那麻烦楼老板把挂面煮了之后再过xia凉shui吧。”

大笑着，姚利彬看楼远舟闲着难受，继续安排着任务。

“得，听你的。”

看了看时间，楼远舟决定早dian吃完饭开始包粽zi，就去一边起锅烧reshui去了。

虽然挂面必然是比不上手擀面好吃的，可存在即合理，有时候对自己偷dian小懒也算是生活的乐趣之一。

而姚利彬同样起锅，开始给虾仁和西兰花焯shui，然后就是正式开始炒菜。

楼远舟在一旁看了整个过程，后面的步骤跟他zuo的都是一样的

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