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第391章(1/2)

特别是靠近舟小铺的那几家店,全都开着门,除了他熟悉的五金店、旧书店还有那个文ju店之外,有家之前从来都不开门的咖啡店也正在营业,以往那都是灯都没亮过,可今天屋里柔和的光线映chu来不少客人的shen影,竟然都坐满了。

“这咖啡还ting便宜……”

门kou的小黑板上有咖啡店的菜单,各种花样的咖啡和dian心价格全都写在上面,总ti来说比星辰北路上要便宜大概一半,有种喝了就赚到的既视gan,要不是楼远舟还要回去继续准备开业,他都想jin去喝一杯再说。

溜达了一圈,最后又从厨房的后门jin了店,楼远舟洗了洗手,看到泡着的鸡tui块状态差不多了,这就可以拿chu来控干shui分,开始腌制。

作为一个曾经火遍大江南北的meishi,这味dao自然是会gen据每个地方不同的kou味有所改良,但是再怎么改也不会脱离其最基本的味dao:咸鲜。

控干shui分的鸡tui肉放在盆里,加ru盐、味精、老chou、料酒、蚝油等,至少要腌制个半小时以上才能ru味,忙忙活活地把所有的鸡tui块全都腌制上,也小小地花了些时间。

咚咚咚!

这前脚刚把鸡tui块腌制上,楼远舟就听到有人在敲厨房的后门,连忙跑过去打开门一看,果不其然是陶斌文。

“老板,你现在这些行为用年轻人的liu行语来形容就是……偷gan很重。”

一jin门,陶斌文先是吐槽了一句。

这厨房的后门距离zuo饭的地方中间隔着一个ting宽的走廊,旁边连着的是储藏室,虽然比远舟楼的厨房用地是小了不少,但是总ti来说zuo饭是够用的。

所以陶斌文一jin门是看不见今天zuo的是什么,只能依稀闻见些青椒和调料的味dao。

“我只是不想多干活,就算我是老板我也想偷懒的。”

楼远舟实话实说,如果他是那种喜huanchu名的人,他才不会干这些多余的事qing,他只是想在不怎么费力的qing况xia完成系统的任务,反正系统只让他营业,没说要接待多少人,那肯定是越少越好。

“哎,任xing。”

半天,陶斌文才说chu这么一句话。

“今天吃黄焖鸡米饭。”

楼远舟见状补了一句,就看见对方的yan睛一xia自己似乎就有了光。

【大场面】

“老板,你真的不会去什么gao级酒店当主厨吧?你要去……那、那其实也ting好的。”

陶斌文在帮忙淘米,zuo米饭这种事qing也就不需要楼远舟自己亲自动手了,他这个大老爷们zuo饭shui平怎么样先不说,至少zuo个米饭那是毫无问题。

“说了,不去啊,谁要去当什么主厨……”

本来楼远舟想说自己连那个酒店是哪都不知dao,后来想想不对,那不就是姚利彬的前东家吗?也不知dao是搞什么幺蛾zi。

“诶老板你说,那边的主厨一个月工资能有多少啊?三万有了不?”

见楼远舟确实没有别的想法,陶斌文八卦的心思倒是有了,他是没去过这些gao档的酒店餐厅吃过饭,最多在网上看见过有主播去探店。

“不知dao呢……应该不止吧?还有年终奖什么的,我也没干过,不清楚。”

收拾着锅ju等着一会儿炖煮鸡肉,楼远舟抬tou想了想,员工福利这个似乎也不能少,逢年过节发个奖金礼wu啥的也是应该的,yan看着就快过端午节了,gan觉什么福利都不如直接发钱的好。

此时已经腌制了半小时的鸡tui肉块已经ru了味儿,空气中已经可以隐约闻得见各种调料所构成的鲜香,接xia来就可以jin行xia面的步骤了。

起锅烧油,葱、蒜还有早就准备好的辣椒段倒jin去爆锅,那种带着辣意的香味儿一xiazi就冒了chu来,有dian像是晚饭时间从窗外飘来的香气,闻起来自然又觉得倍gan亲切。

香味儿chu来了,就可以加ru些鸡肉块继续炒香了,补上些黄豆酱和老chou增味增se,抓一把冰糖来增加回味的甘甜,再放上些chun笋,刚刚好。

这时候的火不能开大,小火即可,用炒勺来回炒上那么一会儿,那种熟悉的黄焖鸡的味dao开始浮现。

陶斌文在把米上锅之后就去了收银台坐着,这香penpen的味dao自然也是飘了过去。

【老陶,今晚吃什么?】

手机一响,金安发来了一条语音消息。

若是平常,他肯定早就跑店里来直接问上一句了,毕竟这个dian了,一jin门八成都能闻见味dao。

可今天门和窗hu上的窗帘都拉着,想

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