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第313章(1/2)

听完这番话,似乎完全没有起到什么解释的作用,萧关鸿一阵哀嚎。

本来这一周他没吃到就已经很难受了,看见那个梁玉程对着他呲牙笑的时候,他就伤心得快要哭了,那么多好吃的,他是一kou都没吃到啊!

“……先别急着死。”

宋胜本来还想说“先把我工资结了再说”,但是最终还是忍住了。

“所以,楼老板让咱放假?应该还有别的吧?”

想起刚才宋胜说的那些话,萧关鸿突然想到,不是还说什么可以帮上忙吗?

【有dian扎心】

“那么,合同就这么定了,楼老板,保证帮您把这远舟楼装修得漂漂亮亮的!那,就先不打扰了,您这两天先准备搬家,搬好了咱就开始准备装修,设计师保准给您找最好的。”

一个看起来穿着朴素的男人跟楼远舟握了握手,然后就笑眯眯地离开了。

而楼远舟跟在shen后把人送走,写了个小黑板挂在了门kou后,就关上了大门。

【本店装修,择日开业】

八个大字加一个逗号,语言简洁,意思明了,就是有dian扎心,当然,扎的是shi客的心。

“楼老板,怎么样,我找的人是不是报价比别的地方都要低,而且资质齐全,可是海琴有名的装修公司,绝对不会偷工减料或者在合同上zuo什么手脚的。”

宋胜坐在一张桌边,喝了一kou刚刚zuo好的拿铁咖啡,因为他喜huannai香味重一些的,所以放了不少鲜nai。

对于那些咖啡圈zi里各种讲究,他宋胜是完全没有任何兴趣,什么果香什么花香,自己觉得好喝才是真的。

“确实,我之前看了些公司的报价,都ting离谱的。”

楼远舟坐到宋胜对面,吃起了自己刚才zuo好的蟹粉酥。

一个个金黄se的蟹粉酥堆放在中间精致的盘zi里,那造型有dian类似于没有花边的扁扁的饺zi,而楼远舟觉得它们更像是一个个小小的元宝一样,看着就让人心花怒放。

制作蟹粉酥其实说简单也简单,说复杂也确实麻烦。

首先要准备的,就是油酥跟油pi。

龙国的传统dian心里有不少都是“油酥”类的,也就是要zuo油酥跟油pi,而这里最不能缺少的自然就是猪油。

这猪油是雪白的颜se,龙国至今还有不少家庭喜huan自己在家炼猪油,不guan是用其来炒菜还是制作dian心,那都是不可缺少的,许多时候炒菜加上一dian猪油,那香味立ma就变得不一样。

楼远舟zuo的这个蟹粉酥自然也是一样,提前ruan化好的猪油看起来有dian像是nai油一般,用硅胶铲在碗里翻拌几xia,能隐隐闻到猪油的香气,甚至样zi有些像是稍微rong化了的香草冰淇凌,倒是让人浮想联翩。

往盛放猪油的碗里倒上些低筋面粉搅拌,一定要等到不会chu现面疙瘩为止才能停xia,这酥pi的准备工作也就算是zuo好了,用保鲜膜这么一包,将面团整理成扁扁的长方形后就可以直接放到冰箱的冷藏里。

油pi制作起来稍微麻烦一些,仍然是低筋面粉,加ru白砂糖、鸡dan和一dian冷shui后jin行搅拌,其间同样混ru少许的猪油后,就要开始rou面团了。

此时的面会相当粘手,需要些许耐心不停地rou面摔打,直到面团逐渐成型后,就可以在表面撒上些干面粉,慢慢地rou成平常常见的面团样,同样包上保鲜膜整理成扁长方形后,送ru冰箱的冷藏里。

不guan是酥pi还是油pi,都要在冰箱里放至少半个小时,这个时候就是准备鲜mei的蟹粉酥nei馅儿了。

以前不guan是个人还是餐厅,要制作这个蟹粉酥,光是要准备蟹膏和蟹肉那就够一个人忙活很久,可以说是繁琐又很重要的步骤。

不过好在廖卫千的公司那是相当给力,真的是要什么都有,只要提前一些时间说,就能an照约定的送来。

楼远舟这次zuo蟹粉酥的材料都是从廖卫千那儿购买的,不仅新鲜价格公dao,还能送货上门,简直比一些购wu平台都要给力。

有时候楼远舟都怀疑,要是以后月亮上能种菜了,这廖卫千怕不是也能卖那里的菜?

送来的蟹膏和蟹肉都是相当新鲜的,蟹膏的颜se是亮晶晶的橙se中混着些浅黄se和bu分褐se,刚看上去就能想象chu拆蟹膏的过程有多麻烦。

收到蟹膏和蟹肉后,楼远舟zuo了一番准备。

因为只是自己吃,所以这次起锅烧油用的都是小锅,把蟹膏放jin锅里开始慢慢地翻炒。

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