看完这帖zi主楼的nei容，楼远舟gan觉自己tou上的汗已经liuxia来了，他这什么倒霉运气，才营业了两次，怎么又被曝光到论坛上了？

怪不得现在通缉犯gen本跑不掉，消息如此发达，只能去深山老林。

“怎么样老板，每周只营业几个小时的店铺，突然觉得你一dian也不任xing了，真有dian好奇这是什么样的人才能开chu这样的店铺？不过我觉得说跟你zuo的饭一样这句话应该是夸张，这人肯定没吃过你zuo的饭。”

笑着把手机拿了回来，萧关鸿又四处看了看，楼远舟叹了kou气。

“你都知dao今天的菜单了，还到处找啥呢？”

看着萧关鸿馋猫的样zi，周六的时候他用剩xia的材料又zuo了两份鸭血粉丝汤，让宋胜来带了回去，萧关鸿给他发了八百字的“吃后gan”，也是真的努力了。

“啊，知dao知dao，今天香辣排骨还有芦笋炒kou蘑嘛……主要是我早晨没吃饭，想着这儿有没有吃剩xia的我凑合凑合。”

萧关鸿手里还握着手机，他这倒是没说谎，昨晚因为玩游戏太上tou，所以睡得太晚，早晨家里的阿姨跟宋胜轮liu叫他起床就是没起来，最后是被ying拽起来的，自然也是没吃早饭。

若是换成平常人，可能就会在来的路上随便买dian儿吃了，不过萧关鸿寻思着，自己怎么说也是在餐厅打工的啊，万一呢？万一楼老板这儿有早晨自己zuo的饭没吃完呢？

抱着这种心态，萧关鸿现在肚zi都饿得咕咕叫，若是没有，他怕是只能先去买个包zi吃了。

“倒是巧了，我早晨zuo的dan炒饭zuo多了，还剩xia一小碗，你要是不嫌弃的话就吃了吧。”

楼远舟一xiazi就想到了自己刚吃完没多久的早饭，一看萧关鸿这真的饿了，虽然只剩xia一小碗，但还是干脆地贡献chu来。

dan炒饭作为早饭在海琴已经是由来已久的习惯了，就像是有些地方大清早就会吃放了超多辣椒的面条或者米线一样，可谓是一个地方有一个地方的饮shi习惯，这dan炒饭也算是海琴人最ai的早餐之一。

“我就知dao！跟着楼老板享福了！我怎么会嫌弃？楼老板别嫌弃我贪吃就行！”

萧关鸿喜chu望外，他本来都已经不抱希望了，没想到竟然真的有，捡漏了。

只见楼远舟从微波炉里拿chu一小碗炒饭，那颜se金黄金黄的，就像是电视上演的那种黄金dan炒饭一模一样，里面还有火tuichang装dian着，尽guan量不多，可是看着就让人koushui直liu，甚至还能闻到那gu香气。

“咱自己用的冰箱里有我腌制的小咸菜，自己拿吧，pei着吃ting好。”

指了指旁边的冰箱，他们三个人有专门的冰箱，跟盛放客人用的shi材的是分开的，这样更方便也更卫生。

“好的老板，吃完我就去干活！好幸福！”

mei滋滋地端着那一小碗dan炒饭，萧关鸿那真是gao兴得合不拢嘴。

其实他一直就想尝尝楼远舟zuo的dan炒饭，奈何却从来没见过，想不到今天幸福来得如此突然。

楼远舟笑了笑，这dan炒饭zuo起来说简单也简单，说复杂也有不少需要讲究的地方。

最重要的就是米的选择，用新米来炒dan炒饭是最基本的，只有新米才能zuochu好的dan炒饭，不guan是新手还是老手，这是最基础的，原料好zuochu来的饭才能好吃。

这新米一般是指当年产的大米，在煮熟之后看起来个个都是透着漂亮的亮se，让人看了就知dao米的品质上乘，吃起来也是ruan糯鲜香带着q弹之gan，闻起来也有nong郁的米香之气，这些也正是很多ai吃米饭的人最看重的。

而陈米则是相反，因为存放的时间太久，早就失去了光泽，这种米在煮熟之后，很容易会发现不但看起来有dian暗沉，而且米的糯gan明显跟新米不一样，只ruan不弹，这样的米是炒不chu好吃的dan炒饭的，吃起来会gan觉黏糊糊，就算是拿来炒了dan炒饭，那成品的kougan也会很差。

远舟楼每天用的大米都是廖卫千公司送来的新米，所以材料方面自然是不需要担心。

昨晚楼远舟zuo了些米饭剩了不少，所以今天zuodan炒饭用的米饭就是昨晚剩xia的，炒之前能看chu来米在碗里的时候颗粒分明，显然是炒dan炒饭的绝佳状态。

【跑得可真快】

如果想要dan炒饭颜se分明好看，那么鸡dan自然是一定要舍得用才行，只有用鸡dan黄打成的danye来包裹住所有的米粒，zuochu来的dan炒饭才能金黄璀璨，让人qing不自禁。

虽然

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>