懒散地穿好衣服，梳好tou发，刷牙洗脸。

两手揣kou袋无比悠闲地踏chu大门，先去街边的包zi摊买两个re气腾腾的酱肉包，再去隔bi的豆浆摊买茶叶dan和re豆浆。

边走边吃去医馆。

大冷天的也不用换素袍了，不和师父学习的时候就跟着师jie煎药，她就喜huan这活，可以偷懒把手放火kou取nuan。

然后被yan尖的师父敲tou，派她去药房里分药材。

待到傍晚xia班，她就逛到东街，买卤肉买酱肘zi，实现meishi自由。

得了闲，叫泥工来院zi里砌个窑炉，捣鼓dan糕胚。

往niunai中倒ru黄油，没有精准的刻量秤，她都是估摸着倒。搅拌均匀后筛ru适量面粉，继续搅拌均匀。

成黏糊状后，分离dan清dan黄，把dan黄bu分全倒ru面糊里搅。

接着是最费手的阶段，没有电动打danqi，chunshui用刷把替代，就是刷锅用的有很多分叉条的刷zi，抱着dan清盆火速搅发。

一刻多钟后，终于得到她想要的效果，手也累麻了。

取一小diandan白霜放jindan黄面糊里，顺时针翻拌，混合之后再取一bu分dan白加jin去，如此反复，得到dan糕糊。

倒ru碗里震几xia，送jin控好温的窑炉里烤。

第一次没敢烤太久，三刻钟便拉chu来看，不chu意外地失败了。

整tiruan塌，底bu黑糊，nei里受re不均一块一块的，总之就是失败品。

chunshui没气馁，让小兰把窑炉温度控小，再往dan白霜里滴两滴白醋改善腥味，一样的手法重新zuo一遍。

拉chu来时，没烤糊，但还是ruan蹋，可能和烤炉有关。

反复烤了好几个dan糕胚，无一例外，全是失败。

chunshui沉思，不ruan蹋的dan糕胚理论上能切开分三、四片，ruan塌的只能去除上面的留xia面两片，抹nai油加果碎怎么也要三片才有型。

那剩xia来的dan糕碎怎么处理？

脑中忽然闪过现代的罐罐dan糕，继而联想到竹筒——

“靠，我简直就是天才！”

chunshui蓦地低喝一声，把一旁控火的小兰吓一tiao，迷茫地望向她：“姑娘……？”

chunshui忙摆手歉意地笑笑，“没事没事，你忙你的。”

说完，她跑去秋燕铺zi里抱一箩筐竹筒回来。

把碎的dan糕胚saijin竹筒里，底bu铺一层，然后放果粒挤一层酥油，继续saidan糕胚放果粒……

这类竹筒dan糕可以摆眠记小铺低价售卖，大dan糕放四季chun里卖。

“小兰烤完那炉就不烤了，来帮我把这些dan糕切片saijin去。”

“好。”

这里的冬天瓜果稀少，最好搭的芒果草莓都不应季，她只能拿柿zi和苌楚（猕猴桃）zuo夹心。

两人忙活一xia午，把失败的dan糕胚全利用上，zuo了三十七杯竹筒dan糕。

chunshui拿七杯去崔府给崔芙霜尝尝，剩xia的让谨兰带去吃shi铺zi和花妆阁给哥jie们尝。

得到一致好评后，chunshui当晚就把方zi教给秋燕，让她学zuodan糕。

第二天xia班，让谨兰带她去县城。

先找泥匠在四季chun打个窑炉，再手把手教杨家两jie妹zuodan糕糊放jin去烤。

都是zuo糕dian熟手，两人一dian就通，很快熟练上手。

chunshui在旁边观察了会儿，见她们已经摸索成功，就带着zuo好的dan糕chu去。

李掌柜在店里闲得没事翻翻账本，一daojiao俏声线打断他刚陷jin去的思绪。

“李掌柜，我没打扰您吧？”

“哟，是眠姑娘，怎么有空来我这？”李掌柜抬tou看清来人，赶紧放xia账本笑脸相迎，瞥见chunshui怀里的精贵木盒，指着它问，“哦？这是何wu？”

“此wu名为dan糕。”chunshui把盒zi放到桌上拆开，一个八寸大的dan糕呈现yan前。

用削好的木刀切开，左右看看，没找着木盘，转tou对李掌柜dao：“能否给我拿一副碗ju来？”

李掌柜不明所以，但还是照zuo，去柜台翻chu一副碗ju递给她。

chunshui把切好的dan糕装他碗里，盛给他：“李掌柜尝尝看，这是我四季chun新chu的糕dian。”

李掌柜接过dan糕，迟疑地看一yan她，又低tou看看dan糕组成，柿zi他看chu来了，这青绿的东西是……？

“不能有毒吧，我真吃了？”

chunshui恬然笑dao：“当然没毒，我为啥要毒你？快尝尝，保准好吃！”

李掌柜将信将疑地挖一勺送jin嘴里。

kou

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