最后三个字她说得极为困难，yan里的失意更甚。

“你姓什么？”

“nu家姓于。”

“好，于娘zi，我给你一月四十两薪俸，你可愿意与我签契书，保证你所知dao我生意上的一切都不说chu去。”

于娘zi猛地抬tou，不可置信地指指自己，“姑娘不怕我给您带来灾祸？”

chunshui低笑一声，摇摇tou：“我更怕你这样的人才不能为我所用。”

于娘zire泪盈眶，倏地xia跪：“谢姑娘给nu家一个机会！”

“起来吧，随我去衙门签契书。”

在衙门nei把地契商凭什么的都办理好，除去商铺售金和介绍费，chunshui额外再赏了田牙人一两银zi。

喜得田牙人连连夸她，说些什么生意兴隆的好话把她送走。

杨家两jie妹和于娘zi在县里都有房住，chunshui不用额外租院zi安排她们。

回到大鹏镇，摸摸怀里的商契，想起花妆阁一直都是租的，干脆去找商铺主人买xia来，省得每月交租金麻烦。

和商铺主人还没chu镇呢，路过镇上的牙行瞧见告示栏上一面的房屋租售帖，她又心yangyang让牙人带她们去看宅zi。

商铺主人本来就没啥事，陪着逛逛看看房也乐在其中，时不时还给chunshui提dian两句，比如哪些房通气不好，哪些房容易chao湿漏雨……

最后选中南街一条僻静巷zi的二jin小宅，两小院，三间厢房，售价七百三十两，实际七百两拿xia。

正房固定留给她，东西厢房可以给二jie三jie三婶住，四哥不想回家也可以睡倒座房，总之在镇上有个宅zi是ting方便的。

买了宅zi，再去买ma车，之前不买是因为眠家没地方放。

于是乎，商铺主人、宅zi主人、镇上牙人以及chunshui坐上她刚买的ma车去县里办手续。

manu是她在牙行挑的一个机灵jiejie，瞧着聪明话也不多。

那县衙看门的大哥瞧见chunshui来好几次了，没忍住dao：“妹zi，你这月又去哪发财了？xia回能不能带上我？”

chunshui笑dao：“发的什么财，赚dian小钱而已啦，看天吃饭的营生，哪有大哥你这工作稳妥。”

办完手续，chunshui带他们去明月楼吃了晚饭才回去。

……

chunshui回家琢磨chu了炼乳，过程十分简单，就是niunai加白糖一直熬煮，直到像酸nai一样稀稠呈淡黄se就行。

炼乳加jin蒸熟的紫米搅拌均匀，装碗里铺一层，再铺一层芋泥和咸酥油，第四层还是紫米，最后芋泥封ding。

酥油芋泥碗完成。

把芋泥碗和芋泥月饼的zuo法交给杨家jie妹，chunshui就找人看日zi开业。

县里的甜shi铺取名为“四季chun”，算zi说在中秋那天开业最好，chunshui便定在中秋开业，同时上架芋泥月饼和紫米芋泥碗，饮品主推芋泥芋圆麻薯和芋泥nai芙。

中秋当天。

chunshui和杨家两jie妹一起在四季chun忙活。

店里来了许多面熟的客人，都是花妆阁常客，有些是chunshui提着甜品亲自上门推销来的，有些是路过瞧见chunshuijin来寒暄的。

“芋泥nai芙是啥？”有人看着价格牌问。

chunshui笑着回答：“是酥油、niu乳芋泥和小芋圆组成的，酥油微微咸，和甜kou芋泥混合不失一番风味，您不信可以尝尝看。”

那人犹豫片刻，从ku带里掏chu二两银zi放柜台上。

“多谢，请您稍等，可以上楼上小歇。”chunshui把银zi收好，嘱咐一声便去zuo甜品了。

往竹筒里倒niu乳、小芋圆和芋泥，shui量与杯沿齐平，最后用简易裱花袋挤上两三圈酥油，垒起来跟座小山似的，这也是乳酥山的前shen，就差一个冰冻的过程。

chunshui往酥油上撒了层紫薯粉，拿上勺zi给顾客双手奉上：“nai芙易化，最好尽快饮用噢！”

“行。”那人接过，用勺zi小心翼翼挖一kou送嘴里。

rukou即化，绵hua香甜。再往深处舀，带chu一勺鲜nai芋泥，小芋圆混ru其中，ruan弹劲dao。一个字，值！

捧着竹筒mei滋滋走路上，被不少人拍肩询问：“你这酥山哪买的，看你吃这么享受。”

他便说：“长月街新开的四季chun。这不是酥山，好像叫什么什么nai芙，反正味是真不错！你吃了就懂了。”

一路走一路有人问，这qing况直到他喝完随手丢掉竹筒才结束。

chunshui一开始还帮忙zuo甜品，后面都在忙着包装月饼。全是定制带有四季chun标识的雕花木盒打包，一盒八个芋泥月饼，售价四两。

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