中秋闻风而至（一更）

有了七夕鲜花饼的经验,江满梨这次提前好几日便把中秋糕饼预订的招zi?递了chu去，门kou和柜台上也早早支起了画着广告的立木牌——“中秋赏明月，佳饼伴新酒”。

这朝代,中秋节虽已是通宵re闹、官民同庆的节日，饮shi上,却尚未形成吃糕饼的习俗。

寻常人家惯于在中秋前开始饮新酒，酒楼shi肆便也提前以绣球彩花装饰门面,给挑酒旗的竿zi?上新漆,示意新酒上市，招揽客人购买。而一些应季的鲜果，譬如石榴、秋梨、枣、橘，便是这朝人中秋月xia小酌之良pei。

吃得还?不如七夕讲究呢，这怎么行？江满梨觉得很?有必要?改改这过于简陋的习俗。

月饼要?推广，首先便要?从外表上zuo文章。

一如世人aimei人,shi客好meishi,好的可不仅是“心灵mei”，更是“外表mei”。最起码得让人了解其心灵mei之yu望。

因着外表而受人喜ai的吃shi江满梨随kou便能举chu很?多。七夕节那花样繁杂的巧果，端午节那杂五se人兽花果之状的五seshui团1,清明?时节的燕儿炊饼云云。

再近些，江记竹筒包装的卤鸭货、七夕花饼礼盒，不也都?是活例zi?么？

故而提前好些日zi?，江满梨就找木匠定制了月饼模ju来。

立木牌上,小儿巴掌大的糕饼分作兔儿、天灯、玉桂三种形,染了经过烤制而成的漂亮褐se,线条拙朴,与铺中悬着的一ding赛gong灯上图案如chu一辙，一看?便知chu自谁手。

老邓站在柜台前,看?看?那应景有趣的三种糕饼图样，又伸着脖zi?往厨xia的竹帘feng中瞄了瞄，拨一拨柜台上吊着的小铃铛。

“来啦——”江满梨笑yinyin撩帘chu来，“客人要?吃dian甚么？”

见是老邓，熟络dao：“邓guan家来啦，今日朝shi吃酱香饼，候爷胃kou如何？来两张还?是来三张？另有旋炸的虎pi鹌鹑卵，十五文十个，香着呢！”

老邓嘿嘿一笑，伸手比个“三”，dao：“来三张！两张立即吃，留一张，给阿郎睡醒了zi?午觉吃。免得到时又差我来一趟。”

又dao：“虎pi鹌鹑卵也要?三十文的。”

“好嘞！”江满梨转shen回厨xia，给老邓端来一小碟试吃的酱香饼，招呼他边吃边等。

老邓很?是gao?兴。江满梨铺zi?开起来之后?，他总算是不必担心抢不到朝shi了，可以算着时辰，等衙门里上值的shi客走得差不多了再来。时不时人少，还?能如现在这般，比自家阿郎还?先尝上味dao。

酱香饼饼如其名，吃的就是一gunong郁酱香。

面粉用温shui和?得ruanruan，醒发?好了分作剂zi?，以猪油、盐和?少许面粉调成油酥刷上，叠个六七层，团成圆胚，再擀开。擀得要?大要?薄，比那平底的大煎锅还?要?大上一圈，烙的时候才能堆chu浪花一样的漂亮褶zi?。

江满梨这两辈zi?的庖厨，无qing铁手，一手拿帕zi?握锅把?，一手就这么手指轻ding着饼面往前推，一推一个褶，掂花一样轻巧好看?，烙得是又快又匀称。

藤丫在撒着生面的案上紧赶慢赶，忙不迭地擀好了xia一张薄面胚，又急慌慌拿着木铲zi?要?去帮江满梨。一看?，江满梨已经烙好了，nie着ruanmao大刷zi?，悠哉悠哉刷酱料。刷zi?侧一侧，酱料dianjin褶皱里，刷得nong稠匀满，pen香四溢。

“帮我撒些葱花和?芝麻。”江满梨diandianxia巴。

葱花落xia去，赤酱丛中diandian绿，熟香的白?芝麻再这么一撒，又成了片绿丛中簇簇白?，诱人至极。

饼zi?烙得酥薄，切起来咔嚓咔嚓脆响。老邓在外tou就隐约听?见了，恰碟zi?里的吃完，站起shen来等在柜台旁。见江满梨拎着几?个箬壳油纸小包chu来，掏银zi?付钱。

dao：“江小娘zi?的中秋糕饼，是不是也可预订了？”

林舫波自见了那预订的小招zi?，便嚷嚷着cui他了，说?是怕来晚了买不到。又责怪他七夕那次鲜花饼买得少，府上几?人分一分，就吃到一二个。

“自然可以。”江满梨眨眨yan，笑着dao，“现在订xia，提前一二日便可送去府上，或也可当日再取。邓guan家看?看?？”

老邓diantou，江满梨便掂了脚尖，自柜台后?面的搁板上取xia小木牌来，与老邓介绍。老邓起初还?听?得仔细，可不知怎地，听?着听?着，yan光落在柜台搁板，一把?银鱼se的油纸伞上。

嘶……有dianyan熟。

直至订完了糕饼，老邓也没想chu那伞究竟为何yan熟。客客气气与江满梨dao了谢、作了别，拎着几?包酱香饼和?虎pi鹌鹑danchu了铺。一抬tou，迎面撞上正与江满梨遥遥打招呼的林柳。

林柳笑意如朗月，眸星zi?里那dianqing意挡都?挡不住。老邓何许人也，看

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