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伍双双则是和王阿婆一样的想法,她觉得给王阿婆一bu分ting好的,鳗鱼大家都吃了,那谁都不会和别人说。
带着海货回到家里,江秋月说今天在她家吃饭,因为伍双双也不会zuo海鲜。
小李刚jin院zi,就把门给关上了,然后帮忙洗海螺那些。
伍双双敲了两大碗的海蛎zi回来,她专干这个了,别的都没找,江秋月先把大bu分海蛎zi清蒸了,再调了个蒜蓉酱,让林荣先吃。
林荣第一次吃海蛎zi,很不习惯,但伍双双在一旁盯着,他赶忙拉着林峥嵘一起吃。
林北北和小李看到也想吃,伍双双打哈哈dao,“你们也有的,待会北北你妈妈zuo更好吃的给你们。”
一听这话,林北北立ma不缠着要吃了,林荣非常遗憾,要不是有蒜蓉酱,他真不习惯海蛎zi的味dao,总gan觉有gu腥味。
林峥嵘倒是更能接受一dian,但他没吃那么多,小李说想吃的时候,他就分了一半给小李。
伍双双不好说这是补什么的,只能看小李吃得津津有味,心想小李吃真是浪费了。
小李反而很喜huan海蛎zi,“好nen,而且有dian甜味!”
林荣想把他的也给小李,却被伍双双严词拒绝了,只能ying着toupi吃。
这会江秋月已经在zuo葱姜蟹了,她怕其他人吃不习惯海鲜,所以没清蒸,而是zuodian有味dao的。
螃蟹切成两半,先用油煎到定型,再加ru蒜tou和生姜爆炒,这时候要从锅边淋上一些米酒去腥提香,加一diandianreshui煮个三分钟左右,chu锅前加rushui淀粉和葱就行。zuo葱姜蟹是最简单的,chu锅的时候,林北北和小李已经馋得直咽koushui。
一bu分海螺白灼,还一bu分爆炒。鳗鱼则是用来红烧,江秋月有想过烤鳗鱼,但在院zi里烤得太香,被人发现就不好了,干脆zuo了红烧。
红烧鳗鱼也好吃,江秋月厨艺好,鳗鱼上裹了一层红棕se的诱人酱汁,chu锅后洒一把葱花,更是dian睛。
最后煮海虹汤,新鲜的shi材不需要复杂的处理,只需要生姜和料酒,少许的盐就可以。
最后chu锅时,江秋月的肚zi已经“咕咕”叫了几次,她已经很久没吃那么多的海鲜了!
其他人也是第一次吃这么多海鲜,还是江秋月先吃了螃蟹,他们才有样学样。
江秋月说都是王阿婆教的,其他人不疑有他,小李和林北北吃得最huan快,很能接受海鲜的味dao。
伍双双最喜huan爆炒海螺,葱姜蟹好吃,但她还是更ai吃辣一dian的,问江秋月能不能zuo辣的。
“那我xia次zuo香辣kou味试试。”江秋月喜huan葱姜kou味,也喜huan香辣蟹,石tou蟹虽然没什么肉,但新鲜的螃蟹很鲜甜,吃的就是一个味dao。
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