叶秋shui不在乎，她是孤儿，没爹没娘，年纪又小，不将自己弄得难看狼狈些，指不定哪一日就被街上游窜的人贩zi拖走了。

叶秋shui白天在酒肆跑tui，她kou齿伶俐，人又机灵，常有客人打赏，叶秋shui是个很好学的孩zi，她深知只会端盘zica桌zi是不会有大chu息的，要么读书好，要么掌握一门手艺，才有可能改变命运，她善于模仿，端茶送shui时还不忘观察掌柜与其他伙计的动向。

酒肆人多，店家每日迎来送往，什么人ai喝什么酒，吃什么肉他都牢牢记着，叶秋shui记住掌柜与客人们说的话，心想，若是她是掌柜，该怎么接待客人。

有时店里忙不过来，叶秋shui会帮掌柜记账，她渐渐学会打算盘，手指灵活，有客人见了，不免惊叹，“好厉害的丫tou，算盘打得快，账目记得也好。”

“你多大了？”

问话的是个贵妇人，盘着tou发，鬓边簪一枝红梅，着装讲究雅致，袖中盈满清香。

叶秋shui答dao：“回娘zi，我七岁了。”

“好孩zi，你叫什么？”

妇人笑面盈盈，目光慈ai。

“叶秋shui。”

“哪几个字？”

叶秋shui抬起tou，双眸明亮，不知dao为什么，对面的妇人觉得她似乎背ting得更直了。

她扬起笑脸，一字一顿认真回答：“是‘落霞与孤鹜齐飞，秋shui共长天一se’的秋shui。”

妇人轻笑，“你读过书？”

叶秋shui摇tou，“只学过几个字。”

妇人问：“我从珍祥街来，第一次到朱家酒肆，还不熟悉，不知dao要买些什么好。”

叶秋shui打量她一yan，细细一想，说：“娘zi衣裙与鞋tou微湿，应当在外奔波过，朱家酒肆与珍祥街有好一段距离，路途有一会儿，待回去换xia湿衣可能会受寒，不若饮几杯老姜米酒，pei羊肉，可以驱寒。”

她说话kou条清晰，在朱家酒肆跑tui多了，听掌柜他们招待客人，耳濡目染，渐渐也学会许多。

“好孩zi，就照你说的办。”

妇人抬起手，摸了摸她的tou发，弯xia腰，递给她两块饴糖，“给你吃。”

这糖是番bang商人带来的，彩纸包装，se彩鲜艳，闻着便有甜味。

叶秋shuihuan喜接过，不忘dao谢，“多谢娘zi！”

她将糖揣在兜里，恰好有客人唤她倒酒，叶秋shui连忙跑过去。

那名妇人在远处，正和店家低声说些什么，还看了看她，朱掌柜的模样瞧着很恭敬。

傍晚，酒肆打烊，叶秋shui正在ca桌zi，朱掌柜忽然喊她，“shui丫tou，过来。”

叶秋

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