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而且这些,也都是在现世被无数meishi家反复验证过的,能用现成的,也省的费脑zi了。
她说的这些奇奇怪怪的吃shi,程月倒是从没见过。
程娘zi一时兴起,叫她先zuo几种chu来。
刚好褚朝云也要练手,如此一举两得之事,两人都很乐意。
于是,二人在厨房里又re火朝天的忙碌起来,因着这几样都是小shi和快餐,没什么繁杂的刀工和zuo法,褚朝云zuo的倒是飞一般的迅速。
zuo好之后,她指向盘中之wu,一一介绍:“这是大饼卷万wu,万wu指的当然不只有面,还可以是其他。”
“这是土豆泥拌饭。”
“最后这一dao叫zuo麻辣tang,刚好可以gen据shi客的kou味自行调整,喜辣加辣,喜酸加醋~”
褚朝云zuo饭re的小脸通红,看着那些吃shi自己都忍不住liukoushui。
虽说这里调味品和shi材有限,不能仿的百分之百,但八十分,也大抵是有了的。
不过再看程月,面上倒不似她这般乐观。
程娘zi厨艺精良,打从学厨那天起,就喜huan在复杂的zuo法上xia功夫。
她认为好吃的东西,zuo起来也一定是耗时耗力,细活chu精品么。
像自己家这小徒弟噼噼啪啪,几xia就弄chu来的cu糙吃shi,看着是很新奇,但不怎么mei观,真的能xi引的来shi客?
“这样可以交差?”
程月走近一dian,却没忙着动筷zi。
被师父质疑,褚朝云倒是淡然的很。
褚朝云主动拿了小碟和筷zi,先卷了一张薄饼给她,“行不行,吃吃看嘛。”
“好。”
程月刚好也想尝尝,遂咬了一小kou放在嘴巴里咀嚼。
期间,褚朝云一直笑眯眯地望着她。
待见到师父的神qing,从起先缓慢的咀嚼品尝,到咽xia之后又主动去盛那土豆泥拌饭,女zi便心中有数了。
大饼卷火鸡面可是她从前经常吃的,可惜就是少了dianniunai,但这种主shi搭pei主shi的别样mei味,没亲shenti验过的人是不会想得到其中的快乐的。
程月每样尝试了一kou,似是ti验到了其mei妙的滋味,于是又破天荒的多吃了几kou。
“没想到这吃shishi材看似单调,cao作步骤又精简,味dao倒真chu乎我的意料。”
程月认可她的zuo法,但还是提醒了一句。
“不过万chun楼是蕤洲数得上名号的大酒楼,端一些这样的菜品chu来给shi客,恐大家会有意见。”
褚朝云不这么认为,“再大的酒楼,也要有几dao价格亲民,wumei价廉的菜式呀。”
她简单一句,程月似是懂了她的意思。
……
辗转来到去万chun楼的那一天,这一次褚朝云有程月陪同,二人一早就坐着ma车到了门前。
张满chun亲自chu来迎接,和褚朝云问好的同时,还不忘瞪了对街的小馆zi一yan。
对街的小馆zi,褚朝云虽说是第一次亲临,但从前也算打过一些交dao。
破旧的门脸,包了浆的牌匾,屋nei屋外摆着一些桌椅板凳,看着店面也就比刘新才的面shi铺zi大上两圈,一看这家的老板就不注重装修。
当然,这是别人的gan观。
可不是褚朝云的。
褚朝云从那一堆看似破破烂烂的风格里,gan受到的,却是最符合大众的朴实。
再加上chu现过一次糯米糕抢生意事件,以那小老板的精明程度,她就更不认为这店老板是不在意门面。
反倒觉得对方是故意弄成这样,目的,就是为了xi引家中不太富足的百姓们光顾。
若是人家本本分分zuo生意,她还真不愿过分去打压。
只不过——
褚朝云和程月jin了万chun楼后,并没第一时间去往厨房,而是摘掉帷帽,又从后门绕了chu来。
她辗转来到对街后巷,想去从其他方面了解一xia自己的对手。
褚朝云只是抱着一个纯了解的态度,却不成想正碰上店老板再呵斥杂工,“哎呀,你洗菜用那么多的shui干嘛?有些菜不用洗的,搓搓上面的土就行了啊。”
“ca桌zi的布巾也不要换的太勤快,这都是银zi来的不知dao吗?”
“还有你!剩饭剩菜你倒回去再用嘛,他们也吃不chu来,咱们zuo的本来就是廉价的生意,不压缩成本,赚个屁的银zi!”
褚朝云听了三句话,就气不打一处来。
转shen想走时,后门kou,便jin来了一位shen形苗条,粉裙白帽的女zi。
那女zi嫌恶的瞧了一yan脏乱的店面,不知垢了多久的油味儿直叫她闻的想呕。
唐淑差dian吐了chu来,一张脸上九分都是厌烦。
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