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沈之禾长舒了kou气,脱去鞋袜,泡了个脚,nuan呼呼的gan觉似乎将一日的疲惫都去了,心中盘算着明日元宵的营业。
元宵
天边日tou升起,鸡鸣声响起,整个红叶镇从睡梦中苏醒。
街dao上的行人三三两两聚作一团,交谈着今日元宵的盛况,从昨日xia午开始便有官府的人在距离红螺巷一条街的南锣巷搭起了灯会的架zi,虽说这元宵灯会,红叶镇年年都会举办,但他们听说今年镇上的乡绅们举办了灯谜大赛,得胜者奖品极为丰盛,倒是xi引了不少外乡人。
而此刻味仙居中,正忙得re火朝天,扈娘zi领着沈之安在定制的木匣上,小心翼翼地贴着剪纸,生怕一不留神就贴歪了,大
约贴了数十个盒zi,扈娘zi坐直shenzi,舒了kou气,捶着自己酸痛的腰背,瞧了yan正腌着niu肉的沈之禾。
“小娘zi着元宵不卖熟的么?”说话间,扈娘zi扭tou瞧了yan正坐在桌前nie着元宵的王二娘,心dao昨日沈小娘zi一人便nie了不少元宵,怎的今日还要nie。
闻言,沈之禾手中动作一顿,抬手dian了dian窗外,街dao上的喧嚣顺着寒风落ru几人耳中,“今日红叶镇可不知镇上的人,还有不少为了灯谜大赛奖品而来的外乡人,若单卖熟元宵,哪怕我们五个炉zi一同煮恐怕都来不及,更何况铺zi空间有限,怕是也坐不xia这么些人。如此我们便可推chu礼盒装元宵,用沾了面粉的生元宵放在里tou,再加上这木匣,原本十五文一份的豆沙元宵便可卖二十文,岂不是赚得更多。”
话音未落,扈娘zi眸中顿起钦佩之意,小娘zi果然聪慧,换zuo旁人恐怕是想不到这dian,只是能买得起礼盒装的,家境必然不错,但红叶镇家境普通的还是占了多数,恐怕那礼盒不太好卖。
“娘zi莫急,若是寻常人家买了解馋的,多半都是买熟元宵,这礼盒装一般皆是用来送人,若是有人要买生的,我们似乎还存了不少竹盒,倒是用竹盒装上便是。”
原是扈娘zi不知不觉问chu心中疑惑,听着沈之禾的解答,她便未再多言,低xiatou专心贴着剪纸,这都是王二娘一人剪的。
瞧着几人忙碌的样zi,沈之禾垂眸望着面前的niu肉,心dao这几日zuo的皆是猪肉与鸡肉,niu肉还未曾zuo过,倒是攒xia十余斤,今日不如zuo个番薯炖niu腩,想着沈之禾放xia手中腌制的鹅肉,快步走到通风的窗kou。
踮着脚从木架上取xia一块挂着的niu肉,天气严寒,niu肉冻得结实,沈之禾从角落拖过只一人gao的木盆,将niu肉扔在里tou,随即倒ru一桶清shui,待到niu肉外tou那层冰化去,她飞快将niu肉捞chu,沥干shui分后丢在案板上。
她将niu肉切成小块,冷shuixia锅倒ru葱
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