葵花圆zi2 有一个问题，太老了……

因为顾及豆豆年纪小, 在厨房玩闹容易被误伤，苏尧让苏招娣带着他chu去了

一开始他不愿意，苏招娣用店里中午zuo的荷叶粉蒸肉诱惑他, 小吃货转shen就走, 毫不留念。

苏尧无奈摇摇tou，开始动手zuo葵花圆zi。

葵花圆zi其实就是将肉圆zi、danye、青菜叶zizuo成向日葵的样zi。

这dao菜好看又好吃, 特别适合小朋友。

将猪肉和调料加ru绞肉机，绞好的肉沫, 一bu分用来zuo葵花圆zi，剩xia一bu分备用。

将肉沫摊成薄饼，再用刀cu斩几刀，制作chu井字形状，zuochu向日葵的花盘。

打四个鸡dan, 取chudan清和dan黄。

dan清里再加两个鸡dan, 用来zuodan饺。

dan黄打散加ru面粉, 搅拌均匀，一半倒在一个装了油的大盘里当向日葵的底座。

将肉沫饼移到盘中，剩余的dan黄ye涂抹在肉沫饼上, 制作chu向日葵的黄se。

再在肉沫饼上竖着charu松zi仁，充当向日葵的葵花籽, 这个时候向日葵花已经初现形状。

烧re油, 将用肉圆、松zi仁zuo好的向日葵倒ru其中jin行油炸。

随着油温的升gao，肉圆zi表面上涂的danye会膨胀起壳, 颜se从之前dan黄se变成金灿灿的黄se, 松zi仁就是葵花籽，这个时候的肉沫饼更像向日葵了。

之前剩xia的肉沫和鸡danye，可以zuo个dan饺jin行装饰。

zuodan饺是个精细的话, 弄个大手勺放在火上，倒ru足够的danye，轻轻倾斜旋转手勺，让danye均匀涂抹到手勺的每个角落。

温度让danye逐渐凝固成黄se的danpi，加ru之前调制好的肉馅，将一半的danpi对折，包裹住肉馅，手腕用力让dan饺颠倒一转，使danye彻底凝固，一个圆gungun黄se的dan饺就zuo好了。

zuo好的dan饺可以铺在向日葵的花盘旁边，充当向日葵的花ban。

这个时候葵花圆zi里的向日葵花已经彻底成型了，直接上蒸笼蒸十几分钟。

再炒一盘空心菜，从里tou挑chu一gen最为cu壮的，放在向日葵花xia充当枝叶，一朵向日葵花正在盘zi里绽放。

最后用鸡汤、盐、调料、淀粉zuo个nong稠的料汁，浇在向日葵上，一dao葵花圆zi就彻底zuo

好了。

苏尧端着盘zi里的向日葵从厨房chu来，原本正在吃荷叶粉蒸肉的豆豆立matiaoxia椅zi迎了上来。

“jiejie，你zuo的什么菜，哇，好漂亮啊！”

白se的盘zi里，赫然就是一朵向日葵，花盘金灿灿的还带着一颗颗的葵花籽，xia面的枝叶也十分茂盛。

哪个小朋友看了不喜huan

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