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那人明显对橘络元宵了解很深,直接将菜谱打到了弹幕上。
苏尧看到这人打在弹幕上的菜谱,忍不住笑:“看来这位同学已经可以chu师了哈,竟然找到了我这个菜谱的来源。”
只能说这一届观众太厉害了!
“菜谱虽好,还是没有小苏师傅zuochu来那么活se生香。期待小苏师傅zuo的成品。”
橘络元宵,菜如其名,就是用橘zi肉和元宵zuo成的。
冬季里是吃橘zi的季节,将当季shui果盒元宵合二为一,不失为一种创新。
“这dao菜zuo法很简单,gan兴趣的朋友可以一起来zuo!”
弹幕听到这话都忍不住吐槽。
“每dao菜小苏师傅都说简单,可是我zuochu来就是一场灾难。”
“但有些人真的好厉害,跟着小苏师傅的直播,竟然zuo得有模有样。我有dian期待猪猪ai吃肉和一切都是浮云的视频了。”
赵深,也就是up主猪猪ai吃肉,跟着小苏师傅学zuo菜的系列re度很gao,第一因为小苏师傅re度gao,第二他翻车翻得特别有戏剧xing。
现在他每次视频的dian击都可以上300万,评论破万。
除了赵深之外,网络上还有几个专门和小苏师傅学zuo菜的视频号,其中有个视频号名字叫一切都是浮云,是全网公认和小苏师傅学zuo菜学得最好的那一个。
一切都是浮云的视频画面干净整齐,看得chu来,家境优渥,他每次只chu镜一双手,动作细致认真,将小苏师傅的小动作都复刻得一模一样。
他跟着小苏师傅zuo菜短短20天,粉丝破了20万。
不少人在小苏师傅停播的时间里,就靠看他和猪猪ai吃肉的视频解馋。
就是不知dao一切都是浮云是不是藏在观众中,看苏尧zuo饭呢。
苏尧也知dao一切都是浮云,她笑着说:“一切都是浮云,猪猪ai吃肉,你们两个可要看仔细哦。”
橘络元宵,要先zuo元宵。
糯米粉加shuirou匀,分成每个10克重的小剂,在每个挤nei包ru提前zuo好的豆沙馅,最后将每个挤zi搓圆,元宵就zuo好了。
为了防止元宵干巴,需要用干净的湿布将zuo好的元宵盖住。
橘络元宵里的橘络,就是橘肉。
将橘zi去pi,去掉果肉上的白se筋膜,再去处橘ban的薄pi和nei里的籽,剩xia的橘肉切碎,橘络就准备好了。
最后一步最简单,先煮元宵,等元宵全bu浮起来,加ru适量白糖和提前准备好的橘络。
橘络一rushui,原本清亮的汤汁就变成了淡淡的橘黄se,衬得shui里的元宵更加洁白如雪。
弹幕忍不住dao:“果然橘se显白。”
惹来众人哈哈大笑。
“如果家里有桂花蜂蜜,也可以
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