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国子监小厨娘 第538节(1/2)

兄妹之qing,也就占了那么一diandian的影响罢了。

看着晏常夏嘴馋的模样,萧念织忍不住逗她:「要不,我xia厨弄个排骨尝尝?」

晏常夏听完,忙不迭的diantou:「好啊好啊。」

如今到底不比从前,以后这就是小王婶了,晏常夏也不好意思,总是使唤人。

所以,应声之后,悄悄的瞄了晏星玄一yan,然后小声说dao:「要不,还是让厨娘们搞吧。」

看着她那明明想吃,却有些不敢的样zi,萧念织笑着摇tou:「没事儿,就zuo个排骨,正好尝试一xia新菜式。」

萧念织要尝试新菜式,晏常夏自然是期待的。

今天来庄zi这边的人不少,不过都是年轻一辈。

相比生辰宴的时候,两位皇zi没来。

也可能是因为没有这两个人,大家的状态也放松了不少。

一听说萧念织要动手,大家ma上就动了起来。

晏常夏表示,她要烧火!

晏星玄表示,他烧火更厉害,所以放着他来!

丰宁一看,自己抢不上烧火的活,ma上表示:「我刀工可以,我来切芋tou。」

萧念织准备弄个香芋排骨煲。

大冷的天,吃个re气腾腾的煲,味dao鲜,又nuan和。

想想就十分舒服。

丰宁一听这名字就知dao,香芋需要处理。

这活,她干过,有经验的!

晏报岁和晏报chun兄弟一看,也ma上表示:我们虽然不会,但是可以学!

这两个人,从前鲜少参与到萧念织他们的meishi队伍中,所以辅助之类的细节活,他们是真不会干。

柴不知dao怎么烧,芋tou不知dao怎么样切。

连剁排骨这活,都不知dao,从哪里xia手。

他们人这么多,厨房还真挤不xia。

萧念织只能稍稍jin行一番安排。

最后晏星玄烧火,晏常夏和丰宁切香芋,同时负责把香芋片煎至两面金黄。

一听说,自己还能动手,丰宁特别gao兴,晏常夏也十分激动。

晏报岁兄弟,在外面跟着帮厨学习怎么样剁排骨。

萧念织则是去调个腌排骨的汁,一会儿好用。

二更

香芋排骨煲

香芋排骨煲,其实并不难zuo。

甚至可以说是,只要料汁调的好,几乎就是有手就行的。

大家分工之后,效率也更gao了。

萧念织这边调的是腌排骨的那个料汁。

只要这个调的味dao好,这dao菜就已经成功了一半。

接xia来就是等待排骨腌制ru味儿,等待香芋被煎至两面煎酥,绵密香ruan。

等到排骨腌好之后,以煎好的香芋为底,排骨为盖,最后加shui,接xia来,一切就交给时间了。

他们人多,肯定不可能就只吃这一个菜的。

但是,大家也不好意思,或是不舍得折腾萧念织。

所以,等到他们忙完这dao菜,厨娘们也重新忙了起来。

小羊排可以煎,也可以煲汤,还可以红烧。

变着花样的来,鹿肉肯定也是要好好制作一番,让它的味dao更好。

厨娘们的手艺虽然一般,但是胜在学习能力还不错,大家也都厚着脸pi过来请教萧念织。

有些现场学习的,最后锅里飘chu来的味dao,还真是不错。

午饭十分丰盛。

不过,晏星玄觉得,还是想想那dao香芋煲,最诱人了。

不guan是赤亮的se泽,还是nong香的味dao,都在时刻诱惑着他。

除了生辰的时候,吃过dan糕,他也很长时间,没吃过想想zuo的饭了。

如今再吃,都是回忆还有诱惑。



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