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国子监小厨娘 第500节(1/2)

如果说芋泥的kougan是ruan糯厚重的,那么抹茶nai冻的kougan,就是带着几分香甜浅淡的。

白凉粉和抹茶粉再加上一dian白糖,最后加ru的niu乳,煮开晾凉之后,形成了kougannenhua的nai冻。

之后以niu乳为底,芋圆为辅,接着放ru晾好的nai冻。

一碗nai香nong郁,又shuanghua可kou的抹茶nai冻,就可以直接上桌了。

这dao甜汤的难dian在于……

nai冻晾凉定型需要一个时辰左右的样zi。

如今温度不错,所以外面就是天然的冷藏大冰箱,时间上还能快一些。

这如果是夏日,只能放到井里看天意了。

不过,夏日有夏日的吃法。

这款甜汤,其实也很适合夏日。

毕竟,抹茶的绿意,会给人一种清清凉凉的gan觉。

不过,夏日饮品,那都是明年的事qing了,萧念织并不着急,现在就去搞。

今日的两份甜汤,晏常夏已经全bu品尝过了。

每个人的喜好和偏ai都不一样。

虽然两dao,晏常夏都喜huan。

但是,如果一定要选一个最喜huan的,那她选芋泥。

见萧念织对着自己笑,晏常夏指了指面前的空杯,笑着说dao:「我可是太喜huan芋泥的kougan了,从前都不知dao,这种芋tou,居然还能这么吃!」

这种芋tou原产地在汝州一带,从前是晏星玄挖掘chu来的meishi。

不过在此之前,它的用处,基本就是……

蒸着吃,或是跟鸭zi一起煲汤喝。

暂时还没挖掘chu来,独属于它的meishi,或是甜品的天赋chu来。

但是,萧念织来了之后,就直接开发chu来了。

如今这种芋tou的shen价都上涨了不少呢。

毕竟有一个带tou的,之后就会有跟风的。

从古至今,都不缺研究的人。

萧念织倒是不在意,反而觉得这样的竞争其实也不错。

有竞争才会有更大更深的推广,以后他们的shi谱才会更为丰富嘛。

芋泥啵啵nai茶已经喝完了,但是抹茶nai冻还有。

晏常夏有意等着甜dian一起,鸡dan仔仔其实算是一dao很普通,也很简单,说是有手就会的烘焙类糕dian也不为过。

但是,它的味dao还真是不错!

吃起来ruanruannennen的,又带着dan香与甜香。

年纪小一些的人,应该更偏ai这种kougan。

京城年纪小些的金贵公zi姑娘们,可是不少。

所以,这一bu分的市场,也得开发chu来。

鸡dan仔仔制作的时间并不算是特别长,所以很快就能上来。

布丁麻薯其实一早就制作好了,但是布丁需要冷藏静置的时间。

所以,等到晏常夏这边的鸡dan仔仔吃完了,抹茶nai冻也喝完了,布丁麻薯还没上桌。

晏常夏:……!

她有些好奇,小声询问。

还没等到萧念织的回答呢,就听着门kou有声音。

转过tou一看……

好么,赵家jie妹过来了。

可能是因为,赵萧两家的婚事,已经在走订婚的前期liu程了。

所以,赵云舒最近在萧念织面前的存在gan,异常qiang烈。

大概是想早早把好gan刷一刷吧。

赵云璃一个小姑娘,捂了一个冬天,稍稍白了些。

她从前还是个活泼可ai喜huan说笑的小姑娘。

但是,如今似乎有些

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