糖铺的伙计，男女皆有，此时介绍的就是个女伙计。

蹄清理好之后，切成适的小块，接着加加冰糖，小火慢煨差不多一香的时间。

余墨玥：？

一泡芙，先觉到的是，挤的诚意满满，又香甜柔的油。

她看着，发现余墨瑶已经痛快的掉了一整个泡芙。

余墨玥：？？

胆小的也动起了勺。

真正之后，贵女们发现，蹄煮熟之后，依旧保留了一脆香的。

柔的，也是香的，待它走过，这一路，都是对方行走之时，留的丝丝缕缕的香气。

不是，我才吃半个啊！

这个脆脆甜甜的，她真的很喜！

。

萧念织的原则是，只要品行过关，家世清白，没有前科，那么不论怎么样的份，她老实肯，还肯听从分，那么不拘男女，就可以为其提供一个有保障的工作岗位。

他们江南距离那边稍稍远些，从前倒是没机会吃到。

余墨玥灵灵的大睛，都迸发灼人的光。

就好像真的有人，把云朵摘来，轻轻的放嘴里，不敢重咬，只敢轻轻的碰，然后小心翼翼的试探着，将其吞腹中。

蹄甜汤的作，真的特别简单，说是有手就会都不为过。

都是晏星玄和丰外公这边挑细选，品行可以，家世清白的女。

好吃，好吃！！！

别的不说，淋了一勺桂酱之后，这味闻着是清清甜甜的，十分勾人。

她们不确定，但是已经有伙计开始介绍：「这一是蹄甜汤，蹄产自……」

就问，这谁得住啊？

锅之后，稍稍晾一，再淋一勺桂酱。

但是，升腾的气，带着蹄与桂的甜香，直接扑她们一脸。

蹄本就自带清香味，再上桂的淡淡甜香，这碗糖，已经足够诱人，也足够让人满意了！

麦香与甜香互相织，混着油里的香，给人一很神奇的验。

余墨玥只吃了半块泡芙，就已经眯起了睛，恨不得跺起脚，来表达自己的愉悦。

她们倒是想忍啊。

余墨玥不服输，说什么也得把另外半个掉，证明自己的实力也是不输的。

蹄甜汤上来了。

随着伙计们的解释，众人这才明白，碗中纯白如雪的小块，到底是什么。

这个时候……

所以，废材竟然是我自己吗？

咬一，脆中透着微微的甜意，与汤一起，带着几分柔的。

转过去看孙静舒，发现文静秀气的小姑娘，也已经掉了一个。

啊这，是吃的？

如此一来，不是来客还是伙计，她们都会觉得舒服。

「蹄清脆，甜，成甜品之后，味依旧很好，之以冰糖，会最大程度上激发它的功效，清开胃，益气生津，适当用，十分滋补。」

有些是女到了年纪，有些只是普通人家的妇人，还有些带着孩寡居的妇人。

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糖铺的日后来客，多半还是以贵女为主，所以女伙计的安排，就十分重要。

余墨玥在尝了一之后，忍不住瞪圆了睛：「唔，这个，我喜！」

剩的油与灿黄的酥一起，被卷起，被齿相碰，然后慢慢的也跟着化。

据说蹄产自东南沿海，汝州一带最是盛行。

……

但是，清浅淡柔的香，却在这一路，留了属于自己的芬芳，证明它曾经来过，而且存在还特别。

真的是即化，总觉得，还没仔细受，就已经有大半与齿之间，与腔里的津一起，过咙，胃里。

让人轻嗅一，就已经忍不住，想要探询它的来。

大家你看看我，我看看你，大胆的已经在尝试。

京中鲜少有贵女吃过蹄，此时看着碗中，纯白如雪的小块，她们有些不知所措。