“这种就是江鲶吧。”

“是的。”叶晓媚diandiantou，这种只有梨花江每年ru秋时才有的江鲶，脑袋比较大，也有人叫大嘴鱼，无磷，背bu是黑se的，腹bu略显发黄，个tou一般都比较大：

“和三福饭店里的江鲶长得一模一样。”

“看好要哪一种了吗？”一位五十多岁的老大爷走了过来，他shen上的鱼腥味没比市场上的轻多少，捕鱼专用的背带劈叉ku还没脱xia：

“私人购买还是chu售的？要是私人就得an市场价，批发的量大的话能给您便宜dian。”

张三mao没理会只是小声叮嘱：“我jin去找几个人再问问。”

说着，张三mao便把工作牌夹在了左xiongkou袋上大模大样的走jin了库房。

叶晓媚饶有兴致的蹲xia来：“大爷，这种鱼有没有毒啊？”

胡zi大爷一愣，而后哈哈笑了几声：“这鱼怎么会有毒呢？不但没有毒啊，这个季节的大嘴鲶nei脏都不用扒就能吃了，我听你这么说，小丫tou你不是本地人吧。”

叶晓媚苦笑了一xia，确实问的问题有dian太没理tou了，不过：

“nei脏也不用扒就能吃了？”这还是叶晓媚tou一遭听说。

老大爷这么一听笑的更huan快了，兴致bobo的介绍着：

“没听说过吧，这种大嘴鲶呐只有这个季节的不用扒nei脏，一年也就两个季节有。

这大嘴鲶每年秋天交peichu卵，然后便不吃不喝了，等到天气转冷的时候，这些大嘴鲶就开始成群结队的顺江而上，要jin行两个多月的行程才能抵达温nuan地带的海域，产完卵后，来年开chun才会大批量的回来，那个时候小鱼苗也跟着回来了，特别壮观。”

叶晓媚若有所思：“这么厉害？能适应两种shui质，那大爷您说起来这个季节的大嘴鲶肚zi里全是籽儿？”

“不错，这梨花江就是这些大嘴鲶北方唯一的栖息地，基本上途中是不会停留的，趁着chun雨的时候要是chu海，看到一片黑压压的可千万别觉得是shui草，那全都是小鱼呢。”

老大爷明显对自己生在梨花江畔gan到自豪，对大嘴鲶更是骄傲，神秘兮兮的越说越来劲：

“这些鱼的孕nang相当大，一旦有籽儿了，gen本没办法吃东西了，全被鱼籽霸占，所以也就没有排xiewu了，所以肚zi里是很干净的，吃起来省时省力还味dao好，如果是chun天呐，不但个tou小还得掏nei脏，丫tou，你要不要来几条？”

不去用去nei脏的江鲶？叶晓媚突然有个大胆的猜测。

“来……一条吧。”

叶晓媚也不好意思耽误人家这么长时间，本想着买几条放在火锅店里当鱼片涮菜，可一看这鱼最小的都有一米长的样zi，而且一年也

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