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&esp;&esp;杂wu房旁边的第一座工坊岩dong,面积也就半个篮球场大小,地面简单平整过,摆放着一些夏令月不认识的工ju。
&esp;&esp;“这个叫石磨,主要用来碾碎谷wu,zuo成粉末或者浆状!”
&esp;&esp;夏野背着袋zi走到了一个石台旁边,用晒干葫芦zuo的瓢挖了一斤多麦zi,顺着磨yan倒了jin去。
&esp;&esp;“哦”
&esp;&esp;夏令月好奇的打量着这座石磨。
&esp;&esp;它的底座是一块磨平的大青石,大概半人gao,上面放了一块十公分厚、直径半米的小圆盘,上面摞着一个同样大小的圆盘。
&esp;&esp;这个圆盘上面,凿chu了一个半指宽的孔dong,也就是磨yan,而在侧面,则有开chu的沟槽,cha了一gencu大的木棍。
&esp;&esp;“每次不要倒太多麦zi,然后转动木棍就好!”
&esp;&esp;随着夏野用力,咯吱咯吱的摩ca声响了起来,由于是在岩dong中,声音略大,有些刺耳。
&esp;&esp;“哇!”
&esp;&esp;夏令月忍不住惊呼,被搅碎的麦zi从两个小圆盘中间的feng隙挤了chu来,落在了大青石上。
&esp;&esp;夏野一边转动石磨,一边往磨yan中倒麦zi,很快,大青石上就堆了不少碎麦粒。
&esp;&esp;“我来!”
&esp;&esp;夏令月很聪慧,用笤帚和柳条编织的簸箕把它们收集了起来:“这就可以了吗?”
&esp;&esp;“这只是完成了第一步!”
&esp;&esp;夏野笑了:“把那边的筛zi递给我!”
&esp;&esp;“筛zi?”
&esp;&esp;夏令月没见过这种工ju,它是用竹篾编制的,但是不像簸箕那么细密,而是留chu了针yan一般的细小孔dong。
&esp;&esp;“嗯,一种农ju,可以把大颗粒的杂wu过滤chu去,只留xia面粉!”
&esp;&esp;夏野将碎麦粒倒jin筛zi中。
&esp;&esp;“面粉?”
&esp;&esp;夏令月看到随着弟弟晃动,大颗粒留在了筛zi中,而一种白se粉末犹如xia大雪一样,纷纷扬扬的掉了xia来。
&esp;&esp;“你叫麦粉也可以!”
&esp;&esp;夏野将面粉收集起来,接着把碎麦粒倒jin磨yan中,jin行第二次研磨。
&esp;&esp;看着白se的面粉一diandian增多,不知dao为什么,夏令月的心qing就莫名的好了起来,有一种异样的满足gan。
&esp;&esp;半个小时后,十斤白面获得!
&esp;&esp;夏野喝shui,而夏令月蹲在大陶罐旁,欣赏里面的麦粉,白白的,像细沙一样柔ruan。
&esp;&esp;这触gan简直绝赞!
&esp;&esp;“好想睡在里面呀!”
&esp;&esp;夏令月gan慨,不过跟着又蹙起了眉tou,目光落在了那些黄pizi上面:“一石麦zi才chu不到七成的麦粉,好浪费呀!,”
&esp;&esp;“这个叫麸pi,kougan很差的,可以用来喂养骡ma!”
&esp;&esp;夏野想到了旧社会,穷人家只有过年才舍得买两斤白面包饺zi,平时都是吃麸pi伴着玉米面的cu粮,不过那也比这个时代的平民吃得好。
&esp;&esp;“咱们哪有牲kou呀!”
&esp;&esp;夏令月抓了一小簇麸pi放jin了嘴里,有些扎。
&esp;&esp;“面包会有的,niunai也会有的!”
&esp;&esp;夏野调侃:“好了,我告诉你石磨的原理,看到两个圆盘上这些纹理沟槽了吗?从中心往外延伸,由深到浅,就是它们互相摩ca,把麦zi磨成了面粉!”
&esp;&esp;“我弟弟真棒!”
&esp;&esp;夏令月一个激动,就抱住夏野,在他脸上吧唧亲了一kou,很简单的dao理,一说就明,但其中却透着nongnong的智慧味dao。
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