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第89章 无心cha柳(1/2)



&esp;&esp;87_87010gan谢书友大万的打赏!

&esp;&esp;……

&esp;&esp;赵广德话一chukou,又有些后悔了。他讷讷地看向无恤,生怕他其像自家父亲那样,对他加以斥责,嘲笑。

&esp;&esp;因为,君zi远庖厨,是这时代的共识。shen为gao贵的卿大夫,钟鸣鼎shi之zi,怎能亲手割烹?zuo那和庖厨竖寺等小人才zuo的低贱行当?

&esp;&esp;然而,赵无恤的反应却让赵广德意想不到。

&esp;&esp;无恤静静地听他言志,随即拊掌而笑,说dao:“鸟有鸟dao,鱼有鱼dao,而人也各有志向兴趣,在我看来,却没有gao低贵贱之分,堂弟不必惶恐,来,快坐xia。”

&esp;&esp;赵广德挠了挠tou,坐xia后嘿嘿讪笑,为方才的失态有些不好意思。

&esp;&esp;却听无恤沉yin片刻后说dao:“日后堂弟就经常跟我回成邑来,在这个院zi里,庖厨之事,任你施展,只是不要认为我怠慢了你即可。”

&esp;&esp;赵广德心中一喜:“堂兄所言,当真?”

&esp;&esp;“自然是真的,何况,弟也不必自卑,ru于庖厨的君zi,从古至今数都数不过来。昔有燧人氏,钻燧取火,以化腥臊,而民说之;又有庖牺氏,养牺牲以庖厨,故曰庖牺;其后神农、后稷、伊尹等,更是不必赘言。而近世以来,周朝守藏室的史官老聃也是其中之一,不然,他怎么会有‘治大国如烹饪小鲜’的比喻呢?”

&esp;&esp;“堂弟若能zuochu让万民共享的meishi,也是与民同乐的一种啊。”

&esp;&esp;无恤作为后世之人,对赵广德的想法倒是不会鄙夷和奇怪。而君zi远庖厨这句话,在原本的历史上,孟zi就加以诠释过:“君zi之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍shi其肉,是以君zi远庖厨也。”

&esp;&esp;虽云不忍,但端上来后却“shi不厌精,脍不厌细”,说白了,就是假仁假义。如同齐桓公小白那般明面上自诩为仁义明君,可暗地里啖shi婴儿之肉却丝毫不gan到愧疚,而当世的许多诸侯卿大夫更加不堪,苛政残民胜过虎狼shi人。

&esp;&esp;shi人之肉亦如此坦然,何必在对待几只禽兽的xing命上惺惺作态?

&esp;&esp;何况,chun秋贵族们兴趣ai好稀奇古怪的多了去:有喜huan搞土木工程的,有喜huan杀活人献祭的,有喜huan假扮成女人的,有喜huan夫人给自己dai绿帽的,有喜huan在朝服xia穿着qing妇上朝的,甚至还有换……妻玩耍的。

&esp;&esp;赵广德的ai好,只是xia个厨房而已,人畜无害,与之相比,算得了什么?

&esp;&esp;案几对面的赵广德听后,有些gan动,他说dao:“堂兄此言让弟深省,真乃我之知己也!”

&esp;&esp;赵无恤笑dao:“堂弟既然有意于庖厨之艺,这豆花,还可以继续zuo成ying豆腐,更是别有一番风味啊,你再去试试?”

&esp;&esp;且不提赵广德对无恤这种一套工序,就能zuochu三种kou味不同shiwu的奇思妙想啧啧称奇。那边的穆夏和薇、媛二侍女也跟着享受了一把re豆腐花,随即又被无恤使唤着把柔ruan的豆腐花倒在铺有麻布的木格nei,把shui挤chu,压制成卤shui豆腐。

&esp;&esp;有了堂兄的包容,赵广德大起胆zi来,在无恤指dianxia,亲自ru庖厨煎熬脍脯,调和滋味。

&esp;&esp;于是,在傍晚时分,无恤在乡寺nei招待乡吏们的宴飨里,各人的案几上就多了豆鬲盛放的小葱拌豆腐、油炸豆腐、葵菜豆腐羹等新颖菜式。让计侨、成巫、窦彭祖等人赞不绝kou,纷纷赞叹无恤屋

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