&esp;&esp;第二天的一大早，天刚蒙蒙亮，简恒这边正准备骑着自己的花ma去遛达呢，看到关老爷zi带着一帮zi老tou摆开了架式每人背着一个大大的黄帆布包，有的些人的包上还隐约的能看到太祖老人家最为著名的一句kou号，为人民服务，都不知dao是哪年的东西。

&esp;&esp;看到这帮人的造型，简恒的脑袋里没由来的想起了小时候经常胡唱的那首儿歌，也不知dao从哪里来的，反正看到这帮老tou，简恒不由的在心里哼唱了起来：星期天的早晨雾茫茫，拾大粪的老人一行行，男的扎小辫，女的剃光tou……。

&esp;&esp;也不知dao怎么就鬼便神差的就这么唱了起来，一直到这帮zi老tou走到自己的面前。

&esp;&esp;”简老板，发什么呆呢？“关教授问dao。

&esp;&esp;简恒打了个激灵，这才回过了神来把心底那caodan的歌曲从自己的脑瓜里驱逐chu去：”没什么，只是你们这么早就准备去干活啊？“

&esp;&esp;郑工笑dao：”年纪大了，睡的早自然也就起的早，所以大家天没有亮就起来了，正好活动活动！“

&esp;&esp;”这离着吃饭还有一个多小时呢，我让餐厅那边给你们准备dian儿re乎的东西垫一垫？“简恒说dao。

&esp;&esp;关教授摆了一xia手：”算了吧，我们这边是习惯，还是不麻烦别人了“。

&esp;&esp;关教授昨晚也问了，这边的开饭时间七dian半，而且就通常早上忙活的就只有两个人，今天虽然赵长山也过来搭把手了，不过人家真没有办法六dian开一排席，一天弄上四顿饭。

&esp;&esp;简恒想了一xia，觉得这帮老tou也起的太早了，这么空着肚zi去干活似乎有dian儿对不住人家。其实简恒一直认为自己已经成长为资本家了，从这一dian儿上来看他离资本家还老远呢，资本家在意的只有成本，哪里会考虑一些&039;不合理’的东西。

&esp;&esp;”今天这事qing我没有想到，不过我给大家准备一晚re乎的niu肉汤成不成？“简恒说dao。

&esp;&esp;别看现在正处于一年中的盛夏小尾巴，蒙大拿早上的天气可只有十来度的样zi，乍从房zi里钻chu来如果不运动的话真的有dian儿冷。

&esp;&esp;”不会麻烦吧？“

&esp;&esp;突然从火炉似的国nei钻到了这边，一帮zi老tou第一天是有dian儿一dian儿不习惯，听到有reniu肉汤，顿时有dian儿期待了起来。

&esp;&esp;”这有什么麻烦的，就是niu肉片放shui加葱花煮呗，想吃正儿八经的淮南niu肉汤，我也没那本事“简恒笑dao。

&esp;&esp;关教授看了一yan四周的老伙计之后，冲着简恒说dao：“那就麻烦简老板了”。

&esp;&esp;“哪儿的是！”说着，简恒转了matou，回到了自家的屋zi开始切niu肉，打火烧汤。

&esp;&esp;tou一次烧niu肉汤，zuo法真接是百度来的，简恒的家里什么缺，不会缺niu肉的，不guan是熟的还是生的足够几个人吃的，这dian是没有问题的，先把niu肉放到了微波炉中解冻，然后切成两指宽的肉条放ru锅里烧，烧的过程中用勺zi捞chu汤中煮chu来的浮沫，等着niu肉煮好了，然后在锅里加上香菜，枸杞姜什么的，最走把niu肉拿chu来切片，简恒这边切的不叫niu肉片，直接叫niu肉条比较合适，他这边给一人准备的量，足够国nei兰州拉面的馆zi卖

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