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第211章 野菜馒tou

柿zi刚摘xia来很涩,需要放一放,或者zuo成柿饼。

mao栗zi拨开外面的mao层,不guan是炒制还是煮着吃,味dao都很好。

野枣发酸,zuo成酸枣不但开胃还好吃。

山楂可以zuo成糖葫芦或者山楂饼、山楂类的dian心。

野putao还是zuo成putao酒,番茄zuo成番茄酱,苹果的味dao有dian发酸,李想不ai吃,也想拿chu去一并卖了。

至于白果,生白果有毒,她得将这炒制一xia才能卖。

细算xia来,这些东西想要卖怕是得先zuo成半成品,而想要zuo好,怎么也得十天半个月吧?

弄完这些已经晌午,她chu了空间,看到乡亲们不知何时来了,正在zuo最后的收尾工作,就想着中午给他们zuo什么饭好。

是的,这些人纯粹是因为gan激慕岩才在队长的组织xia,每天来几个,帮他们修缮房屋。

至于修房zi需要的木材、泥瓦则都是慕岩chu钱买的。

所以她们母女俩每天的责任就是guan他们一顿饭就行了。

她娘虽然说她回来zuo饭,可这yan看都要十一dian了,还没有动静,为了不耽误事,还是她来zuo吧。

一般家里办事或者guan饭的qing况xia都是zuo大锅菜,大米在这个时候还是稀罕wu,肯定不能拿chu来。

李华今天早上是蒸了不少三合面馒tou,可拿走不少给了李三zhu,剩xia的可不够他们这些人晌午吃。

依着她以往的zuo法,应该是打算中午吃大碴zi粥和烙饼zi,毕竟五六个成年人呢,你不让人家吃好,人家到处一说,真心实意给你干活的人就不多了。

所以即使李华这个会过日zi的人,也懂得这个时候绝对不能省。

至于菜。

李想扫了yan厨房的角落,只有从地里剔chu来的小白菜,还有自家种的土豆,个tou都不大,很小,对比她空间的,真是孙zi辈的了。

基本上这两天李华zuo的都是清炒小白菜和土豆丝,没有啥油shui,不过家家huhu也都是这么个qing况,尤其李华家还有两个未成年人,吃了这么几天shui煮菜,倒是也没人嫌弃,毕竟这个年代,谁家都不好过,自己家还这么吃呢,你有啥资格说别人家。

可李想shen为现代人,对于这些义务帮忙的人却无法zuo到让他们吃shui煮菜,只yanxia的这个qing况,她也不敢太chu挑。

于是想来想去,她就从空间地里薅了一大筐ma齿苋,这种野菜外面也有,所以不算稀罕wu。

将它们洗干净之后,剁成碎泥,混合着白面开始和,rou,ying度和zuo馒tou时的ying度差不多,然后就上锅开始蒸。

她虽然只有五岁,但是力气大啊,所以蒸这锅野菜馒tou,也不算太费力。

蒸菜馒tou的时候,她赶紧剥蒜,捣蒜,调蒜汁。

为了使蒜汁儿更mei味儿,她还从空间储wu柜里抓了一dian白芝麻,放在锅里焙了焙,之后和蒜混在一起捣。

地里的青红辣椒各找了dian儿,切碎,捣碎,和蒜泥一起倒ru盘里面。

最后她倒ru生chou、醋、辣椒油,香油这年代可是稀罕wu,她不敢放,说不chu来路。

等李华从外面急匆匆的回来的时候,李想已经把饭zuo好,锅里的馒tou也被她放在大案板上晾着,差不多半凉之后切成馒tou片大小的,然后就能搅着蒜汁一起吃了。

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