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素手执红壶,悠然而转,re意蒸腾,雾气四散,那茶盘上的每一wu,在reshui的浇淋xia,仿佛雨打芭蕉,说不chu的赏心悦目。
“取茶来。”宓月伸手说dao。
虞王后从发呆中回神,忙说:“茶叶呢?快取来。”
gong人立即把准备好的龙井茶呈了上来。
龙井茶,放在一个白瓷罐里,搁在茶盘边,虞王后竟有她的茶pei不上这些茶ju的古怪想法。
“豫王妃,你为何要选紫砂壶来泡茶,这其中有什么玄机不成?”虞王后问dao。
宓月说dao:“紫砂壶泡茶,能让茶香而不散,它的透气xing能让茶shui盛暑越宿不馊,久置不用亦不会沾染杂气。并且,紫砂用的年tou越久,se泽便越是光亮照人……”
虞王后越听越动心,“你这朱砂壶是从哪处得来的?本gong亦想寻来一套。”
宓月却笑dao:“皇婶若是喜huan喝绿茶,长年喝绿茶,其实是不宜用朱砂壶来泡茶的。我这是没得选择,才用了它。并且我擅于茶dao,火候能拿nie得恰到好处,才不会坏了茶。”
“此话怎讲?”虞王后问dao。
“紫砂壶有蓄温的作用,用来泡发酵或是半发酵的茶能逼chu茶香。而绿茶鲜nen,不耐gao温,经验不足者,容易让绿茶在朱砂壶中闷得烂熟,失了绿茶的鲜shuang之味。”
“原来如此。”虞王后kou中虽如此说dao,心里却似懂非懂。
怎么泡个茶,还要选不一样的茶壶?这也太讲究了吧?这样泡chu来的茶,当真能比平时喝的味dao好?
宓月取了茶夹,细致地把每个茶杯都在reshui中tang了一遍,夹在杯碟上。
然后,宓月打开茶罐,取了茶匙。
茶匙又叫茶勺,用来量茶之用。每一壶中需要多少茶叶,便取多少份量,不用直接用手去摸茶叶,令茶叶不洁。
将适量的茶叶放ru茶壶之中后,宓月估摸着shui的温度降得差不多了,提起shui壶。
今日泡的是龙井,古代又没有农药,故而可以免去洗茶这一dao。
宓月提着shui壶,reshui缓缓地注ru茶壶之中,淡雅的茶香飘来,与莲香竟格外的相衬。
此时,明明莲池旁坐了几十人,却鸦雀无声,所有人都盯着宓月那只优雅的玉手。
平日里泡茶都是丫鬟干的活,在众贵夫人的印象中,那是cu活,xia人干的事。可今儿亲yan目睹宓月静静坐在那里,姿态洒然,比作画弹琴还来得赏心悦目,连她们这些观赏者看着都心旷神怡起来。
茶dao。
这就是茶dao吧。
心算时间到了,宓月把茶漏放在公dao杯上,手执茶壶,将淡绿的茶shui倒ru公dao杯中。
然后,手执公dao杯,把茶shui依次倒在茶杯上。
首先端了一杯茶shui放在辈份最长的虞王后面前,“皇婶请喝。”
虞王后接过茶碟,细看了几yan杯中之茶,慢慢尝了一kou。
甘醇shuangkou,清香幽远,鲜shuang回甘。
若不是亲yan看到宓月是用她提供的茶
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