咸菜等wu也不可或缺，都腌的黑黑的……估计放了不少的盐。

两挂咸腊肉吊在房梁上……估计是没舍得吃，还有一些熬好的猪板油，盛放在油坛zi里，好大的几个坛zi，就只有一半装满，剩xia的那一半空着，没有油shui了。粮shi倒是有不少，可就三种最多，棒zi面、gao粱米和小米。

白面只有不到一百斤、大米更是只有五十斤左右。

剩xia的什么黄豆、绿豆的统统只有不到三十斤……估计牢房里也用不上这些杂粮，基本上都是丢在墙角那里，想起来了zuodian，想不起来……就放在那里，平时也能“滥竽充数”一把

看到丁田查看粮shi，两个厨娘有些紧张：“丁司狱，我们没有贪污粮shi，真的洋永!”

另一个也紧张兮兮的diantou：“对，我们俩就在这边吃住，从来不chu去的……。老郑叔也在一边帮腔：“桃花婶跟杏花婶都是老实人，不会贪拿公家的东西的

丁田这才发现，他们都很紧张的样zi，不仅哭笑不得：“我只是看看粮shi的储备qing况，你们也知dao，牢里突然来了三十几号犯人，他们虽然不会停留太久，但是这几天终归是要在牢里待着的，饭还得给他们吃，免得饿死了，如果shi材不够的话，我还得跟上面要dian，犯人吃不吃的，先不说，起码我们要吃的好dian，不然怎么有力气去guan理犯人们呢？”

几个人听他这么一说，才如释重负的笑了一xia，脸上的神se好了许多。

“是啊！”老郑touca了ca汗：“我们吃的也就那样，犯人吃的都差不多，牢房这里其实就这样了，真没人会……那个……中饱私nang。”

难为他一个大老cu，都这么岁数了，还咬文嚼字了一把。

也不知dao从哪儿听来的这个词汇，用在这里勉qiang算是可以吧？

“呵呵……，我看大家都是本分的人。”丁田干巴巴的笑了笑。

他来这里真不是为了看他们是否贪污的……贪污也没用，在他来了之后，这牢房一定要改变！

不guan是nei里的勤务，还是外在的形象！

尤其是卫生状态，实在是看不xia去了啊！

这还是二月份的天气，尚且冷飕飕的时候，他都能闻到那guzi味dao了……要是到了三月份，开江开河开化了，那味dao还能jin去人吗？

就算是牢房，也得讲究一dian卫生不是？

等看过了，天se也晚了，丁田在府衙牢房的第一天上班，就这么过去了，熟悉了一xia地盘，这就要xia班了。

chu了牢房，再绕过二门和仪门、大门之后，在侧门那里chu了府衙，直奔自己的新家。

家里已经有金大娘zuo好的饭菜了。

给他开门后，金大娘就笑了：“我琢磨着也该xia差了，就zuo了晚饭。”

“好香啊？今天吃什么？”丁田一jin门就闻到了一gunong郁的大酱香气。

跟现代的机qi制作chu来的统一kou味的大酱不同，这是真正的用绿se大豆zuo成的农家大酱，有一gu天然而nong郁的酱香。

不论用大酱zuo什么，都特别好吃。

俗话说的好：“酱者，百味之将帅，帅百味而行”。

这gunong郁的酱香，能让它遇到的所有shiwu，在味觉上，更胜一筹。

“我看库房里有冻着的shui豆腐，就zuo了大酱炖豆腐，贴的棒zi面的饼zi，熬了白菜汤，汤里没放盐，放了几片咸肉。”金大娘给丁田用鸡mao掸zi扫了扫shen上的灰尘，帮他脱了外面穿着的大衣服：“你尝尝咸淡，要是咸了，明儿我zuo饭就再少放dian盐。”

第一天zuo饭，不知dao丁田的kou味是轻是重。

早上的时候，zuo的早饭都是粥，咸菜之类的，她估量着雇主吃的多少咸鸭dan和咸菜，zuo的晚饭，希望合胃kou。

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