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第一百一十八章:一碗馄饨nuan人心(1/2)

“三哥,你说他们朱家人怎么了。”柳圆圆忍不住不问蒋三哥,蒋三哥刚才那轻蔑的语气,实在是听起来有故事,也难免让柳圆圆多想。

蒋三哥面上闪过一丝紧张的神se,“没什么,只是之前也一直听百姓说这些皇帝的亲戚仗着shen份zuo一些欺男霸女的事qing,忍不住gan慨了xia。”

柳圆圆蹙着眉,琢磨的看着蒋三哥,“就这么简单?”

“恩,就这么简单,圆圆别多想了,咱们还是先准备午饭吧,不然一会儿秦家父zi醒过来了。”蒋三哥敷衍着回答之后就转移了话题。“大夫怎么说的,秦玉恒的手,可还能恢复?”

蒋三哥这副明显不想再聊的样zi,柳圆圆也知趣的不再逼问,“哎,大夫说基本是没什么希望了。”柳圆圆虽然是护士,可是对这种骨tou都断了的qing况,柳圆圆也不是骨科的医生,帮不上什么忙。

好好的青年才俊,就这么成了一个手不能提的废人,不要再说写字画画,就是想自己穿个衣服以后都是奢望了。

“想他们应该也没什么心qing吃些大鱼大肉,就zuodian简单充饥的东西得了。”柳圆圆看了看,秦府的厨房shi材一应俱全。琢磨了xia,简单快手又开胃的,干脆就zuo个酸辣馄饨好了。

和好了面团,柳圆圆把鲜活的虾剪了虾tou,又把虾的shenzi去tou去尾,只留xia鲜nen的虾肉。和面zuo馅儿料的时候,柳圆圆叫蒋三哥杀了后厨里一只老母鸡,收拾干净之后,大火熬煮一锅鸡汤。

“老母鸡肉柴,吃起来不好吃,可是zuo汤就比小鸡的味dao鲜多了。”柳圆圆解释dao。

又取了一gen葱和切好的姜片,放在一碗清shui里浸泡着。“这是zuo什么。”蒋三哥还是tou回见到有人泡葱姜shui的。“你不是不吃姜吗,这碗shui泡好了,放jin馅儿里,不就吃不到姜,但是又有葱姜的味dao了。”柳圆圆笑着答dao

fei瘦相间的肉剁成肉馅,又把刚才剥好的虾仁切碎,和肉馅放在一只大碗里,加了鸡dan,胡椒粉,盐,酱油,还有刚才泡好的葱姜shui。柳圆圆拿着筷zi沿着一个方向快速的搅拌着。“馄饨馅儿里怎么还要放鸡dan。”蒋三哥是个厨房小白,觉得自己之前吃过的馄饨里,从来没有见过鸡dan馅儿的。

“这鸡dan放jin去,是为了让馅儿更runhua,kougan也会更nen。到时候你是吃不chu鸡dan的。”柳圆圆解释着,手上加快了搅拌的速度。

馄饨的pi和馅儿都zuo好了,锅上的鸡汤也飘chunong香。柳圆圆把白胖胖的馄饨全bu包好之后,叫蒋三哥把碗备好,每个碗里都倒ru适量的酱油,陈醋,胡椒粉,一大勺辣椒油作为馄饨的汤底。

又把香nong的老母鸡汤舀了依次把碗里倒了个半满,馄饨煮好后把每个碗都装满。



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