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两人约到了一处预设的“安全屋”,“白鸽”赶到时,赵继统已经开始忙活“年夜饭”了。从未见他xia过厨的“白鸽”惊奇的看着他有条不紊的洗菜、切菜、炖肉、杀鱼···
就觉得他是一个“宝库”,当你认为已经足够了解他了,却总能发现令你惊奇的东西···
就他们两个人,就弄了两个凉菜,一个是用各种蔬菜蘸大酱的“蘸酱菜”,一个是用鸡丝、火tui丝和榨菜丝一起拌的“大拉pi”,还有一小碟“大ma哈鱼zi酱”,各个都有黄豆大小,金灿灿的蔚为壮观。
作为江边长大的赵继统来说这真不算什么,这么大的鲟鱼zi才算是稀罕玩意儿,大ma哈鱼他们都不稀罕吃!不过现在wu资匮乏,再加上连年征战,能找到这些还是靠了唐纵的面zi。
两个炒菜“五味花枝(墨鱼)”和“土豆烧榛蘑”,两个炖菜“酸菜炖肘zi(请女人吃饭zuo白肉怕接受不了)”、“铁锅炖鱼(pei贴饼zi)”,一个汤菜“人参乌鸡汤”。还有一份从饭店买来的生饺zi(自己一个人包太麻烦),一会煮着吃。
“白鸽”chushen于大上海,虽不是什么钟鸣鼎shi的大家族,也是殷实人家的孩zi。受过良好的教育,去过不少的地方,还真没吃过赵继统整的这桌zi菜。
特别是人参乌鸡汤,在上海很多人家也zuo这dao菜,不过一般是半只鸡放几个人参片就能煲一锅,哪像他啊,浮浮沉沉的最少有三两gen整参!
太浪费了吧!
可是见他从碗里夹起人参和吃萝卜似得就给嚼了,彻底无语了···
这些菜的卖相虽然一般,滋味确实不错,特别是从来不碰的fei肉,经过酸菜的熬制,竟然一dian没有腻kou的gan觉,肉pi也是rukou即化,就是他说的什么胶原dan白,什么mei容、没弄明白···
“白鸽”喝的是绍兴黄酒,赵继统喝的可是烈xing白酒。又赶上佳节、佳人、佳期和熟悉的味dao,不由得放松xia来,多喝了几杯。
酒多了,话自然也就多了起来。他给“白鸽”描绘起了“家乡”的meishi、mei景、和质朴安宁的生活。
山上能hua雪、河套zi里能hua冰、江边能玩冰爬犁、平地上磊个冰hua梯,一玩能玩一天。
长白山上还有温泉,xia半shen在温泉里泡着,上半shen晒着雪后的阳光,看着蔚蓝的天空,欣赏了皑皑白雪mei景,喝着re乎的姜糖shui,温泉还冒着re气,跟羽化登仙似得,别提多shuang啦···
对于孩zi们来说,小号的爬犁是嬉戏的玩ju也是在冬日里最亲密的伙伴,这些的孩zi们拿着这种小爬犁,爬上gao坡,huachu一条条雪dao。那雪dao晶莹闪亮,小爬犁一放xia,往往huachu上百米远。
在冬天的冰河上,用布张开一支小“帆船”,靠风力推动,小爬犁便会在冬天的冰河上行走如飞。孩zi们那huan
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