围场的夏天，却凉的如chun天还未离去。

清晨，甚至还带有几分寒意。

晨光熹微，义安公主便已醒来，她穿上蒙古袍zi，梳好tou发，便走chu毡包开始挤nai。

shen为和亲草原的公主，义安公主是个二十多岁的女人，动dang岁月的苦命女zi。边地小地主女儿，本来应当有个安稳富足的日zi，但是战争、饥荒，最终让她家破人亡。

她被那些分不chu谁是兵谁是匪的各路武夫们抢来夺去，奔波迁移，最终被绍天皇帝的光复王师解救，因为读过书长相端正还因此jingongzuo了女官。

后来皇帝在gong中招募自愿前往草原和亲的人，她报名了。

不是她有什么野心想zuo什么大汗可敦，想zuo王公夫人，只是她以前也读过昭君chusai，读过文成公主的故事，知晓皇帝派人和亲草原，也是为了北边安定。她应募，实是为报答天zi之恩。

若没有天zi，也许她早已经成了路边一捧枯骨灰。

皇帝亲自召见她，聊了许久，跟她说明了qing况，陌生的蒙古草原，陌生的蒙古习俗，甚至蒙古人传统的收继婚制等等，她可能会不习惯那里的蒙古包，不习惯那里的饮shi，甚至将来也难以接受丈夫死后，要被庶zi收继为婚的习俗。

皇帝让她好好考虑清楚，只要有一丝犹豫，都可以改变主意，如果她想离开皇gong，皇帝也可以安排她与御营军官相亲，或是给她笔安家费，随她自由。

当时义安很jian定的对皇帝说她是完全自愿，并已经考虑清楚的。

她愿意去蒙古和亲，愿意为天zi安抚北边chu一份力，能适应也会zuo好她该zuo的事。

这些话让皇帝有些意外，却也很gan动。

最终将她收为义女，加封她为义安公主，和亲xia嫁苏尼特首领腾机思，成为苏尼特王妃。

义安公主现在就跟一个普通的牧民妇人一样，她来到草原并不是养尊处优的zuo王妃，而是一diandian的学习，从挤nai到捡niu粪，打shui纺mao线，煮nai茶甚至骑ma，样样都学。

羊睡了一晚，已经积攒了许多nai，义安公主已经能很熟练的把羊控制住，然后迅速的挤nai。

整个过程完全看不chu半分生疏。

挤完羊nai挤niunai，挤完niunai挤manai，挤完manai挤骆驼nai，她带着一群妇人，忙碌了半个早上。

在草原上，只要让母牲kouxia崽后立ma怀孕，一年能保证十个月产nai，给小崽zi留足nai后，还能挤xia不少。

挤完nai，天才刚亮。

新鲜的naiyepei上一把金黄的炒米，略带dian咸香的早餐便能开启全新的一天。

义安打算给皇帝义父送上碗草原地dao的窝当早餐，窝是草原牧民们传统的手工酸nai。

草原人以nai肉为主，能利用naizuo成各种各样的meishi。

地dao的窝非常有讲究，得有刚挤chu来的新鲜niunai，pei上特制的陶土罐zi，用最简单传统的方法还原niunai的原初滋味。

灌好nai桶，然后就要开始捣nai，一罐窝，起码得拿木杵在桶里经过上万次的捣动，在不断的翻腾之中jin行更充分的发酵，然后pei合上蒙古草原上独特的昼夜温差，只要一天一夜，等到再揭开盖zi时，naiye上就都是满满的乳黄馥郁的nai油了，把nai油舀开，剩xia的酸nai经过gao温的烹煮，就成了那碗诱人的窝。

当然，如果把这分离了nai油后的酸naishui再加鲜nai煮干，就能得到带着酸甜味的nai

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