陶堰在厨房里左右看了看，本来还想煮几十个鸡dan扔jin去zuo卤dan，不过看义工阿姨这么心疼的样zi，大概是不会同意他糟蹋孤儿院里的鸡dan的。

可惜这么好的一锅卤肉汤，不煮dian别的东西也浪费了。陶堰想了想，从兜里摸chu仅剩的一块五mao钱，递给霍百川：“你去市场买dian豆腐干豆腐泡，扔jin卤肉锅里也好吃。”

霍百川接过钱应了一声。

义工阿姨捂着xiongkou大声问dao：“还要买东西？”

“别买了。家里有豆腐。”义工阿姨说着，走到角落里的橱柜里拿chu几块豆腐：“本来是想晚上给你们zuo小白菜炖豆腐的，现在也用不上了。正好扔jin去卤个味儿，免得过夜放酸了糟蹋东西。”

陶堰看了一yan阿姨手上捧着的颤巍巍白nennen的几块卤shui大豆腐，只觉得这豆腐卤起来虽然没有豆腐干和豆腐泡那么好吃，倒也不浪费。

“有砂锅吗？”陶堰问dao。卤shui豆腐质地nen，如果放在卤肉锅里炖上两个小时，只怕豆腐都要炖烂了。

不如等肘zi炖好以后，把豆腐放在砂锅里炖着吃，味dao显然会更好。

“砂锅倒是有。不过这砂锅都是用来给孩zi们熬药喝的。”小孩zi的免疫力本来就不如大人，更容易生病。孤儿院里的孩zi又多，偶尔有人gan冒发烧，义工阿姨就会用砂锅炖姜或者中草药给孩zi们喝。

那就只能用铁锅了。陶堰叹了一kou气，工yu善其事，奈何qi不利。

义工阿姨见状也跟着皱了皱眉，暗暗嘀咕dao：“要的家伙事儿还ting全。也不知daozuo的怎么样。”

炖肘zi期间，陶堰还要zuo凉pi。

将澄粉和面粉以十比一的比例倒ru面盆里，然后加清shui搅拌成糊状。

“有没有大一dian的盘zi？底bu要平的。”陶堰再一次跟阿姨沟通。

阿姨虽然觉得陶堰和霍百川浪费粮shi不会过日zi，可是两个孩zi刚来孤儿院，就愿意买这么多东西给大家zuo饭吃，也是一番好心。总不能打消孩zi们的积极xing。当xia板着脸，不知dao从哪个犄角旮旯里翻chu两个大圆托盘：“这是我们平时蒸米糕用的，你看行吗？”

陶堰看了一yan，笑着diantou：“也行。”

他把托盘平稳的放在案板上，用勺zi舀了粉糊均匀的铺在托盘上，然后掀开另外一kou锅，倒shui，把成了粉糊的托盘安安稳稳的放jin去，盖上盖zi生火蒸粉pi。

等到凉pi成型以后，连着托盘放在冷shui里一起冷却，然后重复以上行为，直到zuochu足够量的凉pi。

期间陶堰又动作熟练的调好了吃凉pi用的调料和zuo肉夹馍用的面馍馍。将将zuo好这一系列准备工作，就听院zi里忽然传来一阵兴奋的吵闹声和孩童huan呼尖叫的声音。

孤儿院里的孩zi们也从公园回来了。

如果说一个小孩zi的音量能抵得上五百只鸭zi的话，十名孩zi的归来立刻就让原本还算安静的孤儿院变得人huanma叫，其re闹吵杂的程度不亚于陶堰和霍百川刚刚见识过的农贸市场。

“这也忒能闹腾了dian。”霍百川站在厨房门kou，看着院zi里面正扯着义工阿姨的衣服大声嚷嚷着游玩gan言的小孩zi们，心有余悸的说dao。

哪怕离着这么老远，他都能听见小孩zi们震耳yu聋的叫喊声，带着孩童特有的那种兴奋到尖细的嗓音，霍百川只觉得自己的耳膜都要被他们震穿了。

“……什么味dao？好香呀！”

就在霍百川吐槽小孩zi们的分贝杀伤力的同时，这群小孩zi们也都闻到了从厨房飘过来的卤肘zi的香气。一个个用力xi着小鼻zi猛吞koushui，拽着义工阿姨的袖zi大声问dao：“赵妈妈你们zuo了什么好吃的呀？好香呀！我肚zi里的馋虫都被勾chu来啦！”

之前帮陶堰切黄瓜丝的义工阿姨笑眯眯的nie了nie小孩zi的鼻尖，和蔼又温柔的说dao：“不是赵妈妈zuo的，是新来的两个哥哥请大家吃晚饭。zuo了特别好吃的卤肘zi呢！

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