烤制

基地种番茄的人太多，完全换不了多少东西。

夏lounong再三考虑后，只能熄了将番茄换给老刘的心思。

番茄在枝tou得摘xia来，再不摘xia来慢慢也会烂掉。

两人将番茄背回去，换了大一dian的箩筐，挑着继续去摘番茄。

他们家的番茄特别甜，特别红，受到的祸害也比较严重。

有些番茄被鸟啄了，有些被虫吃了，tiao过这些被鸟啄虫吃的番茄，他们又摘到了半担，加上之前的两背篓，一共有一担半左右的番茄。

菜田里除了番茄外，茄zi、豆角、辣椒也获得了大丰收，全采摘一遍，茄zi半担，豆角一箩筐，辣椒也有一箩筐。

两人把这些蔬果摘回去后，客厅一角都堆满了。

晚上夏霍渠?燕昔年回来看到，都吃了一惊。

燕昔年惊讶地问：五分田种chu了那么多菜？

没有五分田。夏lounong答dao，五分田里分了两分田种花生，剩xia三分田里除了种着这些菜，还种着一小畦蒜，总共算xia来，也就两分多田的产chu。

燕昔年看着这堆小山一样的果实，真有些震惊了，小nong你这异能也太好用了，这么dian地已经能有这个收获，再多给你dian地，养活整个基地估计也不在话xia？

夏霍渠淡淡问：基地大家都有手有脚，谁要靠谁养？

燕昔年举手求饶，就是这么一说，怎么也不能让小nong吃亏。话说回来，辣椒还行，晒成干辣椒能放好几年，茄zi豆角这些要怎么弄？我记得茄zi不能晒吧？一晒跟纸片一样，没意思。

夏lounong摸摸xia巴，我也正在琢磨。辣椒我打算托比较经常在家的小孩帮忙晒一晒，这个慢慢晒也不急，豆角zuo成酸豆角，茄zi的话酱茄zi？

夏霍渠diantou，都行，还有番茄呢？

夏lounongdao：番茄我有个想法。哥，你说我们将番茄烤成番茄干怎么样？

夏霍渠看他。

夏lounong比划dao：我们现在遇到的问题是番茄太多，基地里消耗不了，也换不chu去。本质还是同类shi品太多，要是zuo成番茄干就不一样了，我们简单加工一xia，烤成番茄干，看能不能在基地里换成别的东西。

要是换不了，我们不是会去芽城吗？到时候去那里换成东西，实在不行，番茄干也不重，我们再带回来当零shi吃也行。

夏霍渠仔细想了想，diantou，可以试试。

那我明天就试试，看能不能把番茄干zuochu花样来。

基地现在经常chu太阳，也经常xia雨，番茄这种比较jiaonen的蔬菜只用太阳晒干风险太gao，只要有一天天阴xia雨，没能chu去晾着，番茄立刻就会腐烂。

用烤的方法则会安全方便许多。

大家放手让夏lounong去折腾。

第二天一早，夏lounong背上米，特地拉着空峙去集市上换合适的锅。

他换了一kou特别大的铁锅，又gao又深，上面还带一个平盖zi，有dian类似汤锅。

番茄放到这种锅中烤制，受re会相对均匀一些。

夏lounong换完锅后背篓里还剩七斤多米，干脆又去换了一大块肉。

空峙不太理解，换肉zuo什么？

既?都已经打算烤番茄了，肯定要开发kou味嘛。夏lounongdao，我琢磨了一xia，番茄本shen酸酸甜甜，制成甜味小零shi可能不太搭，我们也没有那么多糖。要是制成酸辣kou味，可能会更xi引人一些。

空峙静静地等他继续说。

夏lounong笑了笑，都打算加工了，加肉的话，番茄干的滋味可能会更好一些？而且han不han肉，说chu去的gan觉也完全不一样啊。同样一斤番茄干，不加肉可能只能换一斤米，加了肉有可能就换三斤。

空峙没想到他对zuo生意ting有一套，当即有些意外。

夏lounong紧紧背篓，反正先zuo一dian试试，要是不好吃，我们留着自己吃算了。

空峙毫无意见。

夏lounong手中的肉是一块fei瘦相间的猪肉。

他将肉提回家，用米shui洗干净，切成肉粒，?后一比一加ru大量青红辣椒，又加上蒜末、姜末、米酒、酱油等搅拌均匀，先ru锅快炒，炒成肉酱。

夏lounong他们家的辣椒又香又辣，炒chu来的肉酱也非常辛辣鲜香，闻一xia令人胃kou大开。

夏lounong原本想用这些肉酱来烤番茄干，闻到这gu香味，自己实在忍不住，干脆截留一bu分，端上桌当早餐吃的酱菜。

同在桌上的还有腊肉炒笋片，清炒茄zi?干煸豆角。

腊肉笋片不必多说，以夏lounong的厨艺，怎么也砸不了。

他们那天特地挑过的

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