夏lounong熟门熟路地将刚刚特地剥chu来的鸡油先xia锅。

他们收集的木柴很干燥，烧起来火很大，鸡油一xia锅，立刻炼chu油脂，香味混着油烟飘chu来。

廖成chouchou鼻zi，肚zi里一xia打起了鼓，馋得他koushui都快liuchu来了。

他问：要不要烧小一dian火？

不用。夏lounong快速翻炒着，tou也没抬，等淡黄se的鸡油迅速化为油脂之后，他从旁边的叶zi上拈起鱼，一尾一尾放ru锅中，大火快煎。

鸡油在锅中噼啪作响。

鱼放jin去一会就定型了，一阵阵鱼特有的香味飘chu来。

廖成的koushui咽得更huan了，yan睛一直盯着鱼，yan珠zi差dian没掉jin锅里。

夏lounong看他这样，问：廖成哥，你想吃什么kou味的鱼？

廖成立刻反问：都有什么kou味的鱼？

夏lounong琢磨了一xia手tou的材料，可以zuo阉割版的糖醋，红烧和香煎

糖醋糖醋糖醋！廖成一kou气喊了chu来，喊完问夏霍渠和燕昔年，你们呢？

燕昔年和夏霍渠都笑。

燕昔年笑着侧tou等夏霍渠的回答。

夏霍渠看他一yan，就糖醋吧？很久没吃过糖醋鱼了。

几个单shen汉，平时一般不开火，在shi堂dian小炒的次数也少。

夏霍渠和廖成是舍不得，燕昔年则因为太忙，顾不上kou腹之yu。

shi堂逢年过节偶尔也会有鱼，不过为了省事，一般都是炖鱼块，那味dao，只能说尝个鱼味。

廖成yan盯着他们zuo决定，愉快dao：他俩没意见，就zuo糖醋鱼吧。

好嘞。夏lounong将煎好了的鱼肉用树叶盛chu来。

他们今天chu门没有带盘zi，不过现在外面到处都是巨大的植wu，随便找几棵无毒的植wu，摘xia大叶zi，摆在地上就可以当盘zi。

鱼两面煎得金黄，肉像蒜ban一般，尾巴酥脆得轻轻一折就断了。

一gu鱼香味一个劲地飘chu来。

夏lounong咽咽koushui，目光转回锅里。

他先将鸡油倒一大半chu来，就着底油爆香糖和醋，倒了一dianshuixia去熬糖醋汁，熬香熬nong后，将汤汁盛chu来，浇在鱼上。

灼re的汤汁浇到鱼上还在冒泡，鱼香味和糖醋味一齐冒chu来，饶是沉稳如夏霍渠，houtou都动了动。

廖成更是yan巴巴地问：可以开吃了吧？

吃，趁re吃！夏lounong笑了一xia，麻利地洗锅倒ru先前盛chu来的鸡油，放辣椒蒜guan，我先炒个鸡肉。

廖成给他打xia手，那不成，哪有不等厨师就上桌的。

燕昔年则dao：鸡肉炒熟就行，大火快炒，更有嚼劲。

夏lounong抬tou笑了一xia，好。

鸡肉大火快炒，淋上黄酒酱油，泛着油花的微黄汤汁在里面翻gun，干辣椒的香味和鸡肉的香味一起爆chu来，香得人胃都在chou搐。

鸡肉先腌制过，炒得极nen，并没有发柴gan。

夏lounong拿起一双刚准备好当筷zi的树枝，在锅里夹了一块小块的肉，递到他哥yan前，哥，你尝尝咸淡。

夏霍渠一低tou，尝了一kou，鸡肉一咬就分离了，肉nen多汁，咸淡刚好，微辣。

夏lounong期待地看着他哥，哥，怎么样？

廖成两人也看过来。

夏霍渠竖起大拇指，熟了，咸淡刚好。

夏lounong笑了一xia，伸手抓起翠绿的蒜苗，一把扔jin锅里，快速翻炒两xia，chu锅。

开饭。

四人席地而坐，拿着木touzuo的筷zi，夹菜吃。

廖成想吃糖醋鱼很久，第一筷zi就夹向糖醋鱼。

煎得焦黄酥脆的鱼裹着酸甜可kou的酱汁一rukou，他呼呼一边chui着气一边she尖充分gan受鱼肉的mei味，哪怕大灾难前，他也没吃过几次这么mei味的糖醋鱼。

尤其这甜中带酸的nong稠酱汁，非一般人真调不到这么好。

鱼肉也好吃，先腌制过，有dian淡淡的咸味，大火快煎之xia，鱼腥味全转为香味，香得他快把shetou吞xia去。

廖成眯眯yan，鱼肉里的骨tou煎酥了，他牙kou又好，gen本不用吐骨tou，嚼吧嚼吧一kou吃了。

吃完第一kou，廖成忍不住朝夏lounong竖起大拇指，你手艺是这个。

夏lounong笑，多亏廖成哥你火烧得好。

正宗柴火铁锅zuochu来的菜，火猛锅薄，三两xia把菜zuo熟了，鲜味都锁在里面，想不好吃也难。

韭菜

四人吃了七条鱼一大只鸡，起码二十斤肉xia肚。

吃完了，四人都懒洋洋地坐在原

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