细枝末节实在讲究，也实在是好玩。

不少人都有些跃跃yu试，盯着那小铜锅想着等会亲自涮肉试试，看看是不是有宋墨玉说的那般鲜mei。

“另有一样还请我们的霍师傅亲自为大家展示。”宋墨玉往旁边让了一步，霍德福端着一盘手打niu肉wan从简易搭建的棚zi里走了chu来。

霍德福端着的这一盘手打niu肉wan刚刚汆熟，一个小碗里分别盛着一颗，正呼呼冒着re气。

“霍某便请五位朋友，免费品尝一份这手打niu肉wan吧，可有父老乡亲愿意先行一试。”霍德福笑dao。

柳慎被拥挤的人群一推反而从人群中间被推到了人前，正好得到了第五个名额。

第一个吃了niu肉wan的人已经叫chu声来：“好tang好tang好tang！”

周围的人忍不住哄笑起来，只叫他别tang坏了shetou还要赖着人家。

第二个人得了教训吃得慢些，细细咬了一kou，却被里tou包裹的汁shui溅了满脸，好不狼狈。

第三个人终于吃chu门dao来，仔细品味，忍不住夸dao：“弹牙shuanghua还会爆汁！这真是niu肉zuo的吗？”

柳慎尝了尝这niu肉wan，越嚼越觉得弹牙，鲜mei至极，更有满满的纯肉gan，实在是过瘾。且这niu肉wan还加上了一小勺葱花和蒜tou油，香得人shetou都快掉了。

周围的人都等不及想吃得紧了，宋墨玉才赶紧宣布规则。

大铜锅由宋家好shi的伙计负责涮肉，每个bu位的肉照例是五文钱试吃一次，且每人只限购一次。

小铜锅是精品位，客人们可以自己动手涮肉，但是需要chu铜锅炭火费十文钱，所选的niu肉an照份数算钱，例如一份手打niu肉wan四十文钱、一份匙柄肉五十文，蘸料则是免费，niu肉汤锅底还可以免费续加。

“哈哈，我就不去排队了，我们dian精品小铜锅。”yan看到大铜锅前排起长队，有人笑dao。

gao遇芝低声问：“先生，可需要我去dian精品位？”

柳慎摇tou，示意一起去排队等大铜锅的试吃便是。

众人吃得re火朝天，交kou称赞，只觉得这niu肉稍加涮涮便鲜mei异常，更绝的是那niu肉wan，比他们以往吃的任何一种肉wan都弹xingshuangkou，不知dao是如何zuo得。

还有人已经去朝伙计打听，这niu肉wan是否可以买些回家去，他们若自己在家zuo是不是也能zuochu来这个味。

这时却听见有人大喊大闹着冲过来，嘴里叫喊着“你们的niu肉有毒！吃死人了！”

宋墨玉本在棚zi里切着niu肉，听到外tou有人来报时，眉tou一挑，当即放xia菜刀ca了手往外走。

只见众人已经纷纷停xia碗筷，齐齐围着那被搀扶过来后便倒地的男人。扶着男人过来的妇人哭天抢地，嘴里争骂不休，待看到宋墨玉chu现时，嘴里

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