宋飞鸿在厨房门kou正喝shui，并没觉chu什么异样：“阿玉你看到小陈了没，这兔崽zi跑哪去了。”

宋墨玉战术xing摇tou：“不知dao，没见过，可能上哪疯去了。”

“你今天睡着没看见，我在旁边指挥，他亲自上手解niu分肉，那刀法叫一个利落。这就是名师chugao徒，张屠hu他们几个都看呆了！哈哈哈哈。”宋飞鸿放xiashui碗大声夸dao，“我这个徒弟没招错，脑zi灵活学东西就是快。手脚还麻利，从来不躲懒，说不定他现在去饭馆那边去了，我们也赶紧过去吧。”

“好。”宋墨玉笑。

陈司悬就在书房门nei听着，也忍不住笑了。之前杀niu的时候师父站在旁边板着脸，没夸过两句。陈司悬还以为自己哪里zuo得不好，没想到师父对他这么满意。

niu肉一半送jin宋家好shi，一半送到了酱料坊。

唐惠惠和罗芷负责用卤shui卤制niu腱zi、niu蹄筋，宋墨玉则在酱料坊专心zuo香菇niu肉酱。

当然宋墨玉去zuo酱料前，先跟唐惠惠她俩交待了一xia注意事项：“卤shui反正是现成的，niu肉你们以前没zuo过也不用觉得有什么难的。niu腱zi要焯shui撇去血沫，记得是冷shuixia锅，放几片姜去腥。在卤shui里煮半个时辰后捞chu来刷一层薄薄的蜂蜜，让蜂蜜的香气渗透到肉里再放到卤shui里继续煮。卤好以后re的时候千万不要切开，不然会碎成渣渣，放凉后继续用卤shui泡着，找阴凉地方放置。”

唐惠惠和罗芷一个用脑zi记，一个用纸笔记，都diandiantou说记xia了，让宋墨玉放心去酱料坊。

酱料坊。

“师父。”霍德福正在酱料坊里tou的厨房切香菇丁，见宋墨玉jin来后连忙放xia菜刀喊人。

对于手艺人来说，吃饭的手艺大多数人都是一代代传xia去，传给外人总有诸多顾忌。这其中学徒和师傅，徒弟和师父之间的亲疏又有很大不同。他们行当里tou的规矩，一声师父大过天。

一声师父叫chu来，从此两人便不止是师徒，更是亲人。霍德福并不介意他一个四十多岁的人拜了一个十多岁的小娘zi为师，心里反倒还gan激宋墨玉愿意给他这个机会。

霍德福所求的从来不是大富大贵，他只在意厨艺的钻研，只在意有更多的人ai吃他的zuo的菜。

“霍叔，你不用叫我师父，你跟我爹娘他们一样叫我阿玉或者墨玉就好了。”宋墨玉听着怪别扭的。

“阿玉师父。”霍德福dao。

“……”宋墨玉无奈，“也行吧。”她心里暗想，这称呼跟《中华小当家》里tou的阿贝师傅似的。

“刚才送过来的niu里脊都已经用冷shui泡着了，过不多时去掉血shui就能用。”霍德福指着几个大盆说dao，“蒜末也切好了，

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