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&esp;&esp;chuiniu,总是要付chu代价的,为了搞定鱼肉的储存,李牧开始了‘罐tou实验’。好巧不巧,系统里tou什么图纸都有,但是唯独没有罐tou,因为在游戏里,wu品栏是‘保鲜’的,什么都能放在wu品栏里tou,也用不着非得制作成罐tou。
&esp;&esp;起初李牧是非常乐观的,因为在他的意识中,罐tou也没什么难的。不就是把shiwu放jin去,然后密封起来,不让其腐败就好了么?可是,真正着手去zuo,李牧发现,事qing远没有他想的那么简单。
&esp;&esp;因为缺少了必要的杀菌环节,他的罐tou总是会烂掉,最好的记录,也是只能ting过三四天,而这三四天的保鲜期,远远达不到他的要求。
&esp;&esp;而且,罐tou里面的shiwu味dao,也会有影响,即便是在保鲜期之nei,倒chu来的罐tou也是非常难吃,让人难以xia咽。
&esp;&esp;试验了几次,都以失败告终。李牧没办法了,他总不能把时间都浪费在这件事上,他还有很多事qing要忙。没办法亲力亲为,他也有办法,没时间,咱不是有钱么?
&esp;&esp;李牧命人贴chu一份告示,悬赏黄金千两,解决这个问题。谁要是能找到行之有效的办法,千两黄金拱手奉上。若是多人合作,解决问题,那就平分这一千两黄金,若是有人先后用同样的办法,解决了这个问题,那就先到先得,公平的很。
&esp;&esp;消息传chu,扬州港又沸腾了。无数人都快把悦来客栈的门槛zi给踏平了,chu海人家,谁都有一些土办法。有时候,chu海就是个把月,没有维生素补充是不成的,大唐的老百姓不懂什么维生素不维生素的,他们只有一个朴素的想法,把shiwu尽可能的多贮存,大家虽然方法不一,但是效果基本都差不多少。
&esp;&esp;一个最常用的办法就是,先把shi品装ru砂锅,然后用木sai封kou蒸熟,再以蜡封kou,这样制作的‘罐tou’,在海上保存个把月不成问题。
&esp;&esp;但是味dao方面,还是保证不了,至少李牧是吃不xia去的。可是对于shui手来说,却不成问题,因为他们已经习惯了,在海上,有的吃就不错了。
&esp;&esp;这种办法,李牧之前也了解过,这gen本达不到他的要求。所有提chu这种办法的人,当然也没能得到赏钱。在了解到这钱不是随便能得到之后,来的人也就少了,但是关注度却没有降低,大家都想知dao,到底侯爷的标准是什么,得是多好吃的罐tou,才能拿到这笔赏金。
&esp;&esp;扬州名厨,刘三勺。
&esp;&esp;在他成功处理了鲸鱼肉之后,刘三勺的名声鹊起。他也被李牧留在了悦来客栈,成了他专门的厨zi。李牧给chu赏格,他也是第一时间知dao,并且第一时间尝试的。
&esp;&esp;最初,他也和市面上的办法一样,采用蒸煮法来处理,但是这种办法的弊端,即便他是扬州名厨,也解决不了,储存超过七八天的shiwu,吃起来就是非常难吃。他是厨zi,味lei挑剔,每次尝试都得反胃很久。
&esp;&esp;但是他不气馁,作为能zuo到给鲸鱼肉去腥的名厨,他相信自己一定能处理好,功夫不负苦心人,终于,让他找到了问题的关键所在。
&esp;&esp;在测试的时候,刘三勺发现,砂锅无论怎么处理,都达不到不腐烂的程度,而如果用瓷瓶,则会好很多。刘三勺便隐隐觉得,这可能跟qi皿的质地有一定关系。瓷qi密不透风,应该是比砂锅好的原因。
&esp;&esp;随后,他在偶尔一次尝试中,因为失误,先把qi皿给煮了一遍,这次的腐败时间,便大大的延后了,而且shiwu的滋味,也能更长时间的保存。刘三勺便猜想,也许不止是shiwu需要煮沸,这qi皿,也是腐败的一大原因。
&esp;&esp;找到了这两大原因,刘三勺的研发工作便停滞了。因为他没办法继续了,因为即便他找到的原因是对的,瓷qi昂贵,用在罐tou上也不现实。
&esp;&esp;纠结了几天,刘三勺最终还是决定,把发现告诉李牧,自己没办法解决的事qing,也许侯爷有办法也说不定。所以,刘三少便趁着一次午膳给李牧送菜的空档,找准机会把自己的发现说了。
&esp;&esp;李牧对刘三勺是有
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