为了让土豆更加ruan糯，需要多炖煮一会儿，这一步不需要放其余的调料，盖上锅盖，让鸡肉或土豆的滋味充分交织rong合，等到那滋味丝丝ru扣的钻ru人的鼻尖，便可以掀开锅盖，这个时候，用筷zi一夹，土豆就可以被轻易的夹断，呈现chu一种粉粉糯糯的状态，便是已经被炖好了。

此时再加ru剩余的洋葱丝，这些洋葱丝，是给这dao大盘鸡，提供辛辣刺激的底味的，所以并不需要zuo得太熟，吃的便是那一kou，辛辣和鲜脆。

而青红椒自然也必不可少，能够给大盘鸡带来更多元的味觉ti验和更chu彩的se彩搭pei。

这个时候，汤汁也已经被收到nong稠，可以xiaru面条，图南选择的是手扯chu来的宽面条，每一gen面条都有三指宽，厚薄均匀，外边呈现chu好看的花边状。

图南事先用清shui将面条窜tang至成熟，再过凉shui，使面条变得更加筋dao，此时，再混ru即将chu锅的大盘鸡中，让面条充分地xi饱大盘鸡的汤汁，mei味便可以chu锅。

若是直接xiaru生面条，面条之中所han有的淀粉会，会使得汤汁变得浑浊，也会损失大盘鸡本shen那种狂野劲shuang的kougan，二是面条如果要直接在锅中焖熟，花费的时间要更长些，如此一来，大盘鸡中其余的辅菜，就可能会过了火候。

若是要吃焖面，以后再zuo就是了，不必在大盘鸡上zuo文章，所以，图南最终便选择了将成熟的面条拌ru大盘鸡。

大盘鸡成了，众人的那dao镶银芽，也艰难地凑chu了一小盘。

整整两大筐豆芽，才凑chu了可怜兮兮的不到半盘的原料，炒了之后，还得缩shui，估摸着，一人一kou都吃不到。

孔宣看着他们忙碌了许久的战绩，颇有些神游天外，原来……图南的那dao菜谱，最后那十几页记载的传说级菜肴，之所以无人问津，竟是因为……准备起来，竟如此折磨人吗？

孔宣第一次gan受到了一种由nei而外的，从灵魂深处升起的疲惫，望着被挑选剩xia的那些豆芽，孔宣皱了皱眉tou，这也太浪费，太奢靡了。

andao理来说，他们孔雀，向来都要最mei好的东西，浪费自然也在所难免，可不知dao为什么，跟图南混的久了，他竟然对这种浪费shiwu的行为，gan受到了由衷的厌弃和不喜。

可偏偏……这些浪费，乃是由他自己造成的，早知如此麻烦，又如此铺张浪费，他便不选这dao菜了。

孔宣深深地叹了一kou气，并不知dao该如何处理那些边角料，图南却min锐地gan知到了孔宣对于浪费shiwu的懊恼和悔恨，当即对着众人dao：“剩xia的那一些豆芽也别扔了，洗干净之后送到我这儿来，再给你们zuodaoshui煮肉片，豆芽铺底，最是新鲜shuang脆了。”

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