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戳开之后,这臭豆腐表pi乌黑,nei里nen白,一黑一白之间,便使得这dao臭豆腐在颜se上有了更为和谐mei妙的变化。
敖丙又乐颠颠地从怀里拿chu了两个精致的小罐zi。
小罐zi似乎是白瓷所zuo,可细细看来,白瓷之上却有隐秘的花纹,显然和日常所使用的瓷qi有所区别,一yan瞧上去,便是上品。
如今,陈塘关所产chu的白瓷在市场上引起了轩然大波,所有人都被白瓷纯净的颜se和细腻的手gan所折服,加上图南为了将这白瓷火速推广至全国乃至除殷商以外的各个地区,所以定价并不算昂贵,因而,这白瓷如今已然占据了大半的市场。
将这白瓷罐打开之后,louchu了里面鲜红油亮的辣椒酱,油汪汪红艳艳的,一看便让人koushe生津。
另一罐似乎也是辣椒酱,可和第一罐的那种闻着便觉得霸daore烈,几yu让人hou间如火焰一般灼烧的滋味不同,这一罐的辣椒酱显得温婉了许多,颜se并没有那么红亮,反倒是微微发橘的颜se,闻起来的滋味略带一些酸,而在那酸味之余,还有nong郁绵长的辣味,这辣味半dian都不刺鼻,闻了之后,却像是能浸ru人的五脏六腑一般,是泡椒酱!
敖丙挑上一dian辣椒酱,放到臭豆腐中间那个被戳破撑开的dong中,辣椒酱的红艳,在雪白豆腐的映衬xia显得更加诱人,如此这般,黑se的外pi,白se的nei里,红se的dian缀,三种se泽便在这小小的方寸大的豆腐上得到了交相呼应、相得益彰的呈现。
敖丙放完辣椒酱之后,将整块臭豆腐一齐放rukou中咀嚼,牙齿和豆腐碰撞之后,发chu清脆的声响,外pi十分的酥脆,nei里柔ruan带着大豆的清香和微微的发酵带来的独特的鲜香,油汪汪的辣椒酱霸daore烈,咸香re辣,带来奇妙的味觉ti验。
而换上泡椒酱之后,泡椒温婉绵长的辣味和微微的酸shuang也使得这臭豆腐有了更复合的绝妙滋味。
敖丙原先也想把这臭豆腐放到螺蛳粉汤中泡一泡再吃,但图南给他dian的是加了两份炸dan,又加了虎pi凤爪的超级豪华版,满满当当的料简直堆得小山一样快溢chu来了,gen本见不到汤汁,敖丙就干脆趁re把臭豆腐全都吃了,然后再专心致志地品尝这螺蛳粉。
凤爪目前是敖丙最ai吃的小零shi,凤爪,凤爪,吃的时候,敖丙总有一种他们龙族把凤族an在地上狠狠摩ca的骄傲自豪gan。
凤凰一族:蛤?
这凤爪在油中炸过,所以呈现chu虎pigan,在卤制的时候便能够充分地xi饱汤汁,卤香nong郁,凤爪上面其实没什么肉,但卤汁的滋味已经丝丝ru扣地渗jin了每一块骨toufeng里,品的便是这一kou鲜香。
而炸dan显然是螺蛳粉中人气最gao的单品,将炸dan泡到螺蛳粉汤中之后,蓬松的孔隙便xi饱了汤
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