林铭从来不知香辣原来可以如此象的表现来，香气直冲脑门，辣存留于。

香料只是掩护，其中有味婆嗦菇粉，可大大提鱼鲜味，艾弛一般添加在鱼中。

嗝——

林铭端着搪瓷盆先去，一脸陶醉，步走得极快。

两人有一搭没一搭的聊天中，三菜都已好。

响亮的饱嗝声回响于餐厅中，林解放觉得有些吃撑了，刚杵着拐杖打算站起来缓缓。

鱼只有些微微的辣，酸香全沁鱼中，轻轻一抿就好像化开了。

规模养还没在本世界成型，所以吃到的鱼大多是野生。

“煮，老首尝尝。”

一瞬间的不兴后迅速挑了挑眉，而后速度明显加快。

那盆是酸，这盆就是正儿八经的香辣。

“御厨！竟然是御厨。”

事儿成了……

林铭不喜吃鱼，但这酸菜鱼没有半鱼腥气，他能吃完一盆。

搪瓷盆经过的一路香味四溢，酸辣中又带了些油香味。

“小同志，有没有兴趣来我家，我家也缺保姆，我给你开三十五块的工资如何？”

两盆菜很快就消灭净，林铭用汤泡了两碗饭，终于舍得放碗。

动作行云，还很赏心悦目。

无需用复杂工序去除鱼腥气，鱼骨不用上浆便可直接锅煎。

林铭心中后悔，却没有办法。

“说你考过厨师证书我都信。”

“爷爷快来吃鱼，这鱼太香了。”

林解放皱了皱眉，上漂了层油。

这个时代可没有假客之类，林解放说让大家品尝，话音才落就有好几双筷伸来。

酸菜翻炒加，艾弛从兜里掏个小瓶来，往锅里轻轻抖了两

艾弛的动作实在太麻利了，一整条鱼在他手转间就成了鱼片。

邻桌的中年男人突然开。

“好吃，我从来吃过这么的鱼。”尝了的林铭双放光。

鱼的鲜丝毫没被酸辣掩盖，在中似是有回香般久久不散。

艾弛跟在后，端了个小些的雪白瓷盆。

林铭赶抢话：“小同志已经答应来我们家。”

“我用各香料调的粉。”艾弛把瓶递给林铭。

如此浪费油的举动放在十年前，那是得挨批斗的，家家都吃煮菜，哪舍得放油。

，此刻让林解放同意林家才是要事。

艾弛观察过林解放的神。

一酸菜鱼，一煮。

有人站起来，也凑到了林解放桌前。

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说着，目光看向林解放，生怕他又说拆台的话。

林铭找到的这两条鲢鳙尾颜很浅，鱼的分接近透明，一看就知自质很好的塘里。

时代真是不同了！

“鱼雪白，汤金黄，颜不错啊！”客中年人评。

辣得他连连气，手中筷仍没有停来的打算。

“我们村有个叔叔祖上是御厨，我从他那学了些。”艾弛随说。

只能趁大家都去夹鱼的空档先去吃煮。

“也够我吃一辈了！你放心，我一定让我爷雇你。”

“什么东西？”

“不过我只学了，就能些家常菜。”

酸菜鱼家家都吃过，但这盆鱼好像就是有些不同。

林铭当然闻不所以然来，敷衍地嗅闻两，就把瓶还给了艾弛。

“大家都来尝尝，反正这么大一盆我们爷孙俩也吃不完。”林解放招呼大家。