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第29章(1/2)

迟言也不记得刀削面是什么年代chu现的,他想吃,觉得大家也会喜huan,干脆就zuo了。

zuo刀削面关键是面和刀。

山寨里有个铁匠师傅姓余,迟言自己画了个图,和余师傅说是zuo面条需要用的刀。他看也用不多少铁,ma上就研究着给打了chu来,谁让他也是个ai吃之人呢。

至于面,确实不能用杂面,得用纯面粉才能保证筋度。而且面和shui的比例、rou面团的过程也都很讲究,rou不好面或者shui多了,削的时候容易碎或粘刀。

耿少行扫完雪,拍了拍衣服jinrushi堂,饭还没端chu来。

他觉得shi堂味dao很香,就好奇的趴着后厨门往里看。看到迟言正一手托着面团,一手拿刀,手起刀落间,面条雪花般飞舞着落尽re腾翻gun的大锅nei。

待面煮好,任大娘拿着大笊篱捞chu,放ru大木盆里,刘婶端到外面,捞上一碗面,再拿着大勺zi,加上提前zuo好的臊zi,一大碗刀削面久成了。

耿少行第一个端起大碗找地方坐xia。

一时间,只听到稀里呼噜的吃面声,在shi堂里此起彼伏。面shi的香气混在蒸汽里,把冷气隔绝在外,只留满室温nuan。

耿少行吃了一大海碗,觉得没吃饱,端着碗二次来装面。

迟言chu来吃饭,看到耿少行又装了一大碗,忍不住撇了撇嘴,伸chu大拇指。这shi量,他是真的佩服。

山寨装面的大瓷碗非常大,他吃半碗面就撑了,耿少行竟然可以吃两碗。

……

晚上,任大娘拿chu一套新棉衣chu来让迟言试穿,这是她熬了几晚上zuo完的。

迟言接过来ma上开心的穿上,左看看右看看,兴奋地说:“谢谢大娘!棉衣很好看,也很合shen,袖zi和tui稍微长一dian,明年还能穿。”

“看来我这手艺还行。”任大娘也自夸起来。

其实她zuo的棉衣很fei大,针脚也cu。但这份心意是满满的,迟言的gan激也是发自真心。

迟言来了近两个月,早不似刚来时那么干瘦,个zi窜gao了两公分,pi肤也变白了不少。现在穿的虽然是普通的不太合shen的cu棉布袄,气质却像富贵人家的精致小少爷。

加上他每天去扎ma步,虽然功夫练得不怎么样,但整个人结实不少,看着也更有气场。

前世迟言是个184的大个zi,但现在他心里真没底了,这个shenti,他真不知dao能长多gao。

饮shi上只能有什么吃什么,niunai、niu肉暂时是吃不到了,只能加qiang一xia拉伸。所以除了扎ma步,他还偷偷去拉一xia单杠,以前听说这样可以长gao。

这里没有单杠,他就找个一颗树,利用树上横着的一段cu树枝当单杠,每天早上都去拉一会。



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