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略一思忖,她又问:“厨房还有这些shi材吗?”
风澹宁回:“有的。”
魏紫站起shen来:“我改良xia试试,兴许会好一些。”
“你会zuo菜?”风澹渊倒有些意外。
“略懂。”
现代时,她也算一个meishiai好者,除了吃,zuo的能力也不差,好友曾拉她去开私房菜馆,但她还是更喜huan医学和考古,便回绝了。
想从他shen边溜走,没门!
“一品鲜”的大堂很阔气,厨房更阔气。
宽敞就不提了,满满当当的果蔬鱼肉,跟现代超市似的,摆得满满当当。
而更让魏紫诧异的,寒冬腊月,竟然有除了大白菜、小青菜之外的绿叶菜,想来古代的种植技术也没那么落后。
不过,这一个客人都没有,备这么多菜,不就等于直接烧钱吗?
想到这里,魏紫再看风澹宁,就gan觉他脑门上刻着四个大字:人傻钱多。
“你要是嫌钱多,可以送给我,北边将士们过冬的棉衣都还没着落。”风澹渊也被自家弟弟的奢靡浪费惊到了。
风澹宁也很郁闷:“这么新鲜的shi材,这么好的菜,怎么就没人来吃呢?要有人来吃,我把挣的钱统统给你买棉衣。”
“那我还是指望皇帝开国库吧。”风澹渊毒she功力无边。
魏紫在厨房绕了一圈,心里已经有数了。
她取了gen筷zi,将散xia的长发缠成发髻,以筷zi固定。又取了围裙穿上,洗干净手后,准备zuo第一dao菜。
现代的魏紫喜huan吃栗zidan糕,古代条件有限,但要zuo一个简约版chu来,也非难事。
先zuodan糕胚。分离dan黄dan白,又将两者分别处理后,她便将它们放ru了小而薄的瓷碗中。
神奇的是,厨房里竟有简易烤箱,厨师说是zuo烤鸭用。魏紫一笑,看来三郡王执着于创意,还是发明了些东西chu来的。
将dan糕胚放ru烤箱烤后,她又将栗zi粉与niunai混在一起,zuo了栗zi泥chu来。
恰好,dan糕胚也烤好了,效果还不错。
魏紫将一个个小dan糕胚取了chu来,用栗zi泥细细装裱成一个个的寿桃,又用薄荷叶zuo装饰,摆盘后,一dao精致的寿桃dian心就完成了。
“这dao菜名‘福寿安康’。栗zi有健脾养脾、养胃健胃、补气益气等功效,是老人理想的保健果品;加上栗zi泥绵ruan甜糯,上了年纪的人定然是喜huan的。”
风澹宁夹了一个放rukou中细嚼,果真像魏紫所言,绵ruan甜糯,mei味至极。
“好看又好吃!我不是老人,我也喜huan吃。这个菜好!”风澹宁赞不绝kou。
魏紫浅浅一笑,开始zuo第二dao菜。
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