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第170章(1/2)

品牌和普通公司的区别就是,在小事上的执行和guan理能力的区别,品牌抓细节很到位,监督执行力qiang。

xia班的时候,胡希薇发来消息汇报:陈总,服务liu程已经xia发通知了,这几天我会xia店去宣传和培训。

陈知夏:好,过几天我会去巡店。

几天后。

服务liu程已经普及,陈知夏和小秋去壹号直营店巡店,刚走jin大门就听到店长带着店员清晰的招呼:“您好,huan迎光临好吃shui果店。”

陈知夏刚靠近shui果篮,店员就上前招呼:“您看要吃dian什么,随便挑哦,都是今早刚到货的新鲜shui果。”

陈知夏拿起一个shui果,果然是最新日期的。

这段时间还没xia制度,通过严抓,qing况稍微变好了一些。

门店整tiqing况看起来还可以,不过,仔细看还是存在很多小问题。门店一些死角卫生有dian不干净,非营业区的wu资乱摆乱放,chou屉里全是一些放了大半年的不要的衣服、帽zi、杂wu。

陈知夏跟小秋说:“把这些问题登记xia来,发给督导经理洪盛,让他整改。”

陈知夏拿起一块开切的西瓜看开切时间:“上午九dian开切的,现在都已经中午一dian了还在卖,开切的西瓜不能放置超过两个小时,容易滋生细菌,记录xia来。”

陈知夏又拿起货架上的椰zi看了一xia日期:“椰zi最佳shi用日期是三天,这个椰zi已经放了五天,超过了最佳shi用日期还没有卖chu去,记录xia来。”

……

陈知夏:“顺便告诉洪盛,任何果品都是有最佳shi期的,临近最佳shi用期赶紧打折,不要等超时再处理。超时再卖当客hu是小白鼠吗?一定要把细节zuo好,为客hu的饮shi负责任。”

壹号直营店是公司的第一家店,服从度会比较gao,往后的门店会更容易chu问题。

陈知夏随后说:“我们去二十号直营店看一xiaqing况。”

突然听到手机信息吵个不停,陈知夏停xia脚步,摸chu手机。

小秋也拿chu手机,突然提醒:“陈总,你快看群聊信息,chu事了。”

陈知夏打开群聊一看,里面吵成了一片。

“我们每天的工作都够累了,人手又不guan够,还搞一堆服务liu程,请问各位领导,我们去搞服务了,谁来打包shui果,谁来zuo果切?”

“对呀,以前都没那么多事,现在越来越复杂。”

“我们就挣那几千工资,还要当模特不成。”

……

这一幕陈知夏完全没有意外。

已经是老戏码了。

中层想抗议一件事qing,明着不会给领导沟通,就会“ying”执行,造成员工

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