步骤工序不怎么一样，却ting繁琐的。首先，血是必须收集起来zuo成血旺的。哪怕是个添tou，集少成多的qing况xia，也是一dao能够丰富市民菜谱的一dao菜。

什么mao血旺，粉丝鸭/猪血、羊血汤，安排上，苏清之就ting喜huan吃的。啊，对了，还有烤猪蹄烤羊排，也ting喜huan的。

杀完羊，苏清之汗shui一ca，就直接去休息了。还有半个小时开饭，等开饭的时候，小孙来喊他。

说是今儿有红烧肉，还有黄瓜炒鸡dan，问苏清之是两样都要，还是只要一样。

没炒素菜？

鸡dan也是肉菜，而且还是最常见补充营养的肉菜。苏清之的问题，让小孙一阵摇tou。

没有，现在就土豆，茄zi昨天zuo了，今天就暂时不zuo了。小孙gan叹：土豆烧洋芋，真心吃够了。

屠宰场有厨zi，就是手艺不怎么好。对苏清之来说，任何肉菜让厨zizuo，都是糟蹋了。而除了苏清之外，其他人都觉得还好，毕竟这年代，其实对shiwu的味dao要求不gao。

然鹅，不好吃就是不好吃，苏清之自认不挑shi，但也吃不xia屠宰场的饭菜，用苏清之的话来说就是，猪都比他们吃得好。

不想吃。苏清之难掩嫌弃：我宁愿啃馒tou。

小孙：苏哥，挑shi可不好。

呵。苏清之冷笑：只有猪才会不挑剔猪shi。

小孙：

无话可说的小孙灰溜溜的跑去打猪shi了，然后端着猪shi来找苏清之。恰好苏清之将昨儿没吃完，打包带来的吃shi摆上。

小孙：

xia意识的狠狠咽着koushui。

好吧，看到佐料丰富、散发着诱人气息的烤羊tui、烤猪蹄，小孙相信了他们屠宰场shi堂师傅zuo的菜是猪shi。

苏清之瞄了小孙一yan，倒是ting大方的邀请小孙一起吃。

小孙也不见外。实际上他就是帮忙打xia手的。一般苏清之拎刀杀猪，小孙负责清洗。别指望杀猪匠除了杀猪杀牲kou外，还要打扫卫生。

哪怕临时工，苏清之也是力压所有正式工的超级临时工。

赶紧吃，xia午还要杀猪。

哦！

小孙dao谢，然后吃完午饭，乖巧的去洗碗。

xia午三dian左右，野猪被送来了。不多不少10tou，都是从红星生产大队收的。算公分，一tou猪是150公分，换zuo钱，则是150块钱。

说真的，这个收购价很低廉，往黑市卖的话，至少价钱方面能翻一番。菜市场卖肉处，猪肉的价格一般在一块三左右。黑市的话，能卖到两块。

认真说来

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