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他先是将地图拖动到火车站位置,2006年,火车站附近的生意还是很好zuo的,火车站的人liu量大,在生意人yan中,这里财气充盈,是一个大shuikou。
但他知dao火车站的生意会越来越难zuo,再过几年,等山shui市的火车站重建后,火车站附近目前的所有店面,差不多都会被拆光,最后,只有寥寥几个连锁餐饮店,可以在新建的火车站里开几家店。
所以,这里的财气目前虽然充盈,但已经持续不了多久,不是开店的好位置。
他又把地图拉到gao速rukou附近。
地图上显示,gao速rukou附近有一个世纪广场,还有一个丽晶财富广场。
这两个广场,分布在gao速快速通dao的南北两边。
这两个广场的位置,显然是很好的。
因为gao速rukou,在他这个生意人yan里,也是一个财气rukou,每天jinchugao速rukou的那些车辆、司机,都是消费人群。
所以,在gao速rukou附近,且分布在gao速快速通dao两边的这两个广场,显然都能承接gao速rukou带来的财气。
算是两个财气汇聚之地。
只是,他觉得这两个地方,适合开饭店和宾馆以及夜总会那样的娱乐场所。
卖烤鸭在这两个地方,不是很合适。
因为这两个广场zuo的大bu分都是生客的生意,从gao速rukou来的客人,可能来这里消费一次之后,一年nei都不会再来第二次。
对于烤鸭这种需要积累回tou客的生意,很不友好。
因此,他又拖动屏幕上的电zi地图。
他先是看了看老城区的几个居民区位置,沉yin片刻,又拖动地图,去看新城区的居民区。
他以前的创业经验告诉他——像烤鸭这种生意,老城区的居民,基本上都会习惯去自己常去的老店购买。
人的习惯一旦形成,一般都不会更改。
所以,他如果在老城区开店,跟那些老店竞争,难度会非常大。
相比之xia,新城区的居民,基本上都是新搬来的,这些居民平时消费的时候,还在不断尝试附近的各个店铺,都还在寻找自己最满意的店家。
这样的区域,就比较适合开新店。
杨星宇在地图上找了几个位置,准备最近chou空去一趟市里,找一家房屋中介,请中介帮忙在那几个区域寻找合适的店面。
片刻后,他又将地图拖动到甄歆上班的山shui市第七中学那儿。
他觉得学校门kou,也是一个不错的位置。
因为如今越来越liu行家长接送孩zi上学、放学,这gu风气,市区尤其liu行。
每天每所学校的ru学和放学的时间dian,学校门kou总是会提前聚集大量的家长。
这些家长显然都是潜在的消费人群,接到孩zi回家就是吃饭,所以,如果他在学校门kou开一个分店卖烤鸭,只要味dao不差,价格实惠,生意应该差不了。
而且,在市七中门kou开一家分店的话,也方便他经常见到甄歆。
当然,市区的其它学校门kou,也都很适合开分店。
他的思路越来越清晰。
一个多月后
之后,杨星宇又查了一xia市区的各大菜市场。
菜市场卖烤鸭是最常见的,他重dian关注的是新建的菜市场,因为老城区的菜市场往往也意味着那里的烤鸭店也很老了,很难竞争。
他面前的本zi上,记xia的地址越来越多。
甄歆借给他的五十万,他肯定不会只用来开一两家店,那样太浪费了,也用不了那么多钱。
他当初选择烤鸭zuo自己重生后的第一个创业项目,就是看中了这个项目的投资不大,容易快速扩张连锁店。
50万,就算不开chu十家店,也要开chu八家。
何况,他之前还从亲戚朋友那里借了些钱。
接xia来的一个多月里,杨星宇一边让市里的几家房屋中介,帮忙寻找合适的店面,一边在老家教母亲zuo烤鸭、卤菜。
本来他是没打算让母亲学这些的。
但他接xia来的事业重心要转移到市里,而市里距离他家有一个多小时的车程,无论是从他家往市里供货,还是从市里往他家供货,都不方便。
最关键的是——路上耽误的时间,会让zuo好的烤鸭pi变ruan,脆pi烤鸭的pi不脆,就失去了最大的特se,那肯定是不行的。
而他之前在家里筹备那么长时间,购置了那么多zuo烤鸭的东西,他也舍不得全bu闲置。
他父母也见不得他如此浪费。
而且,他觉得教会母亲zuo烤鸭和卤菜的难度不会很大,她zuo了几十年的饭,是有厨艺基础的。
一个月如果教不会,那就两个月,两个月不行,就三个月。
总
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