把大哥他们送到城门kou，看着他们或坐或赶着niu车渐行渐远，万安和张冬也准备回家了。

回家路上，两人经过铁匠铺，把他们在店铺里订zuo的炉zi用推车运回了家。

明天，他们就可以摆摊赚钱了。

第二天,万安和张冬两人天不亮便起床忙碌。

张冬将昨天晚上发好的面团放在案板上rou，将面团里的气排chu去让面团zuochu来的更加筋dao。

一旁的万安也没有闲着，他准备zuo油酥。万安找chu一个小木盆洗干净倒ru三瓢面粉、一捧盐、和从香料店里买来的包han花椒和干辣椒还有其他pei料的香料粉并将它们搅拌均匀,之后万安把炒菜用的铁锅烧re，倒ru结块的猪油，将切好的葱段和姜丝放在油锅里炸两三分钟,最后把炸过葱段和姜丝的re油倒在木盆的面粉中，将油和面粉充分搅拌均匀——一盆zuo油酥烧饼用的油酥就准备好了。

张冬rou好面团以后,将面团放到干净的木盆里盖上盖zi搬到推车上，万安也将zuo好的一盆油酥放在推车上并把一筐烧好的木炭也搬上了车。

今天是摆摊的第一天，张冬不放心万安一个人去摆摊,执意要跟着万安一起去,家里没有什么事qing需要他zuo，他在一旁也能帮着打打xia手。

两人推着推车来到万安前两天看中的位置，就在集市rukou的大槐树xia。

万安已经提前看过也问过住在周围的人了,这个地方位于三岔路kou,shen后的小巷是住人的宅zi,左边挨着一个集市的rukou,右边挨着另外一个集市的rukou,平时也没人在这里摆摊,只有几位住在附近的老人会在早中晚吃过饭在巷kou的大槐树xia乘凉唠嗑。

“咱们把摊zi支在这个地方，会不会没有人过来买啊？”张冬看了看周围的环境，大家都跑到集市上zuo买卖,他总觉得不会有人来这里买烧饼。

“没事儿。”万安倒是十分淡定，“咱们呆的这个地方位置也ting好的,在两个集市的交叉kou，只要有人从集市的这个路kouchu来就能看到咱们的摊zi。”

“咱们如果去集市里摆摊,里面的好位置都被其他zuo生意的人占光了，咱们除了去那些犄角旮旯摆摊找不到其他好位置。而且，咱们去里面摆摊说不定一不小心抢了别人的位置，碍了别人的财路，到时候人家找人教训咱们可如何是好？”

“想来想去，我觉得咱们还是把摊zi支在这个地方比较好。”

张冬想想觉得万安说的也有dao理，也就没有再提议挪位置。

万安把推车上的椅zi拿xia来放在一旁让冬哥儿先坐着，他则开始手动zuo油酥烧饼，一边rou面一边和冬哥儿说话。

万安请人zuo的炉zi又gao又大，他想要从炉zi里放烧饼或者

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