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4秋ri储备(1/3)

傍晚的时候,当一家人来到老宅的时候,老大家和老三家都已经过来了。

方氏和李氏都在灶房帮着伍氏zuo饭,窦氏站在一旁指挥,封树gen和封远海,封小宝都在堂屋里陪着封老爷zi唠嗑。

窦氏一见封玉珠过来了,便拉着她jin了自己的房间。

何氏jin灶房放xia菜篮zi转shen就chu来了,一dian儿要帮忙的意思都没有,方氏和李氏见此也没有说些什么。

伍氏xingzigao傲小气,想到今天家里这么多kou人来吃饭,虽说都带着菜过来,但是也要用不少的cu粮和油盐调料,心中顿时不gao兴起来,有心想刺两句,但一想到婆婆的尖酸刻薄,何氏的泼辣蛮横,要是闹起来,绝讨不了好,心中有气,便在脸上带了chu来。

方氏和李氏见她那个样zi,也只当zuo没看见,各忙各的。

窦氏拉着封玉珠jin了房间,摸chu钥匙打开了箱zi,在箱zi里一阵捣鼓,拿chu来几个油纸包。

她喜滋滋的拉着封玉珠坐在炕tou,把油纸包一一打开。

封玉珠便看到炕桌上摆着两块dian心,一大把瓜zi,几gen红薯干,还有一撮花生米。

窦氏伸chu鸡爪zi一般瘦弱的手拿起两块dian心,一块放在封玉珠的手里,一块举在封玉珠的嘴边,作势要喂她,嘴里说dao:

“珠珠快吃,这还是你小姑上次回来的时候给我带的,是在镇上的糕dian铺买的,可贵了。”

封玉珠看着yan前泛着甜味的桂花糕,再看看窦氏那瘦小的脸上一脸慈ai,她的心中泛起gan动。

抓着窦氏的手,把糕dian送jin嘴里轻轻地咬了一kou,满脸笑容的说dao:“恩,真好吃。”

随即把手一转,把剩xia的糕dian送jin了窦氏的嘴里,“nainai,你也吃。”

祖孙两个在房间里你一kou我一kou的吃着零嘴儿,何氏推门jin来的时候,看见这一幕,顿时吃醋到:“珠珠这小没良心的,跟自个的亲娘都还没这么re乎过呢。”

窦氏一见她jin来,顿时把脸一板,封玉珠忙走过前来一把搂住何氏的肩膀,dao:“娘和nainai都稀罕我,我都知dao呢,不过这天也不早了,我们都去厨房帮忙把饭早dianzuochu来,让爷爷nainai也早dian休息,这都忙了一天了,准累坏了。”

晚上一大家zirere闹闹的吃了一顿饭,饭桌上爷几个喝了几杯酒,老爷zi心里gao兴,拉着几个儿zi唠嗑,晚上回去的时候,早已经月满中天。

家里的麦zi已经种的差不多了,何氏也不再xia地,准备开始腌酸菜。

大山领着两个弟弟去山上弄山货,顺便打dian柴和猪草。

封佑chun就一个人xia了地。

这个时候,家家huhu都会开始腌酸菜,园zi里的菜开始慢慢xia架,到了冬天几乎吃不到什么新鲜菜。

家家huhu都只有靠着白菜,萝卜度日。

整天吃这个,嘴里都淡chu鸟来了。

所以,秋天的时候,勤快的妇人都会晒干菜和腌酸菜。

何氏把往年用过的大缸都搬chu来洗洗刷刷,洗干净之后把它们放在大太阳底xia暴晒,然后把菜园zi里的萝卜,白菜,豇豆,辣椒都清理chu来,搬到井边,一一的清洗。

把洗干净的豇豆倒在烧开了shui的锅里,煮的半熟之后捞起来,沥干shui,然后铺在大簸箕里,放在院墙上暴晒。

然后把萝卜pi刮掉,把萝卜切成细丝,也铺在簸箕里放在院墙上暴晒,。

萝卜缨则清洗干净,把shui摆干,把它们一层一层的铺在晒好的大缸里,倒上温shui,撒上盐,然后用几块木板压在上面,木板上面压上几块石tou便大功告成了。

接着处理白菜,把白菜里面的shui摆一摆,分chu一半来放在一边,然后把另外一半切成细丝,加上剁碎的辣椒,生姜,胡椒等调料拌在一起sai在小坛zi里,层层累紧,再压实,盖上盖zi,便完成了。

把一些萝卜丝也an照这个步骤弄了一大坛zi。

另外一半白菜整颗洗干净,摆掉shui之后,把剁碎的辣椒,生姜,胡椒,八角等调料一层一层的抹在白菜上面,抹完之后把他们一

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