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作为主人的朱棡招呼大家洗手吃饭,所谓的好东西就油炸shi品。昨天晚上过来的人在百姓手中买的面,发好了架上大油锅开炸。
另外还zuo了豆腐脑,其实就是老豆腐,比起石膏dian的豆腐,卤shui豆腐的chu率小,比较老。
但不是卖豆腐的那种老豆腐,那种是卤shui豆腐早上开始卖,一直卖到晚上的时候shui又渗chu去不少的豆腐,那个an斤买最划算。
不过通常卖豆腐的不称重,切块,压豆腐的时候那个格zi就压chu了印zi,不guan是早上的,还是晚上的,一律就是那么一块。
即便如此,买的人依旧很多,吃着有nen豆腐不一样的kougan。
现在就是卤shuidian的豆腐脑,本来弄成豆浆最好,泡油条方便。
请百姓吃顿好的,豆浆总gan觉不是很好,豆腐百姓平时也不总吃,贵。
果然,整个县里都凑过来的百姓看着zuo的早餐,一个个脸上带着笑容,就等着吃了。
“卤儿里没有肉?”最小的老五朱橚看看豆腐脑的卤儿,里面有木耳、胡萝卜、鸡dan、松蘑,没了。
之后就是用芡粉勾的欠,放了酱油调se,看着也ting不错的,至少木耳和蘑菇kougan好。
“油条是ying的,没放nai和鸡dan。”朱棣看到油条端上来,不ruan。
“殿xia,有之前炸的,放到筐里盖上后闷ruan的,那个要不?”
燕王府的一个小guan事以为自己的主zi嫌弃,那边有先炸好的。
“不要,就这个,咱小心些吃,不会碰破上颚,小菜摆chu来,一起吃。”朱棣摆xia手。
还是原来的规矩,xia丘村的人把他们给围上,憨憨的位置最特殊,shen边放了像架篝火的架zi和箱zi。
百姓们这才在吩咐xia坐好,这些桌zi什么的都是临时从附近的地方借来的,数量不够就换着吃。
一bu分百姓去地里帮忙,还有的干脆把油条给saijin豆腐脑的碗里,再弄dian现在放上面,站着吃。
不过这个卤儿是咸的,必须咸的,本地人吃面条和刀削面的卤儿也没有甜的。
“这里现在缺什么?”朱樉作为年岁最大的,问一xia。
“殿xia,由于时间来不及,咱们没办法,只能把一些原来作为晒谷场的地面再压一压,尽量压实了。
后面可以烧shui泥,先建窑,到时候专门给各村抹几个shui泥的晒谷场,留chu排shui的位置。
平时谁家办事qing,还能在晒谷场上开席。
如果怕xia雨,搭棚zi……咱们帮着先把架zi弄起来,其他的百姓自己想办法。”
王艺千负责这里的事qing,收小麦,他带队伍提前过来弄机械。
shui泥不是说有就有的,需要两磨一烧,现在对付一xia。
“嗯!走之前把shui泥厂建了,咱得看到第一批shui泥烧chu来。”朱棡颔首。
只浅无深山楂讯
清源县的百姓无法凑到近前,在外围与工匠、护卫们一同吃。
老豆腐倒是无所谓,再贵还能比得上豆腐?百姓ai吃卤儿,里面放的干料多。
本地并不缺少蘑菇、木耳,山上有,还有松茸呢!
只是大家平时舍不得吃,要么想办法卖掉,要么留着用来招待客人。
油条更不用说,百姓宁肯蒸包zi,也不会炸油条,炸一斤油条,需要耗三两半的油,十六两一斤的斤。
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