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第47节(1/2)

船靠上码tou,搭tiao板,有熟人先xia来,带刀舍人周宗和他的十二个手xia。

另外有四个不认识的人,未语先笑、见谁都笑。

“里长,他们四个是太zi殿xia的人,过来看厨房,有好东西要给zuo。

等他们看了,跟回去两个送,再回来,这样到gong里不用别人试吃。”

周宗先介绍,四个人分别叫朱太一、朱太二、朱太三、朱太四。

一听便知是假名,但没关系,无非起名的人比较懒,另外方便叫人记住。

打过招呼,众人先搬东西,两船海产品,都是干货。

“真是太zi啊?”王老蔫听到周宗说的话,充满了信心,那药,一定非常好。

东西先放在地上,大家先吃饭。

周宗洗过手,来到主桌:“赶得早不如赶得巧,有鸡吃。嘿嘿嘿!”

“今天zuo得也多,周舍人回去时带上,正好顺liu能赶上晚饭,不像从那边过来,用了一整天。”

里长gao兴,太zi愿意吃村zi的饭,还给送东西,莫大的荣幸。

若不是村zi里有守村人憨憨在,自己保证吓趴xia。

“我直接从桌zi上拿,有没拆开的鸡,装上,回去一说,不用试吃了。”

周宗办事灵活,说着从桌zi上拿,其实去厨房那里取。

问一xiaan照人数这边吃完应该剩多少,得到答案七十只,他全要了。

立即装上,放在他旁边守着。

村民开开心心地为他装好,可不是谁都能给太zi送吃shi的。

四个新来的被分到两只鸡,一只zuo好了还有五斤左右的分量,纯纯的农家鸡,绝非速生。

生活不淡海货至

四个人用手抓着吃,在太zi那里也无法天天吃肉,万岁爷抠着呢,不,节俭着呢!

鸡怎么zuo的?比炖的还好吃。

他们先不吃主shi,过完吃肉的瘾再说。

五斤的鸡,在大明两个人分一只正好,可能吃了。

朱闻天飞快地啃完两个鸡大tui,开始对付主shi,炸酱面。

天re,不愿意吃re的米饭和其他包zi、馅饼等。

炸酱面的面条是压制面,或者叫机制面,朱闻天给chu图纸zuochu来,不用耗费大量人力zuo手擀面。

抻面的话,一般用篷灰,本地没有蓬蓬草,有的话就直接拿蓬蓬草制碱了。

没有这些东西的时候,用碳酸钾zuo拉面剂,效果比篷灰更好用。

即,村zi要吃拉面、抻面,得在面里放盐和石碱,这样才筋dao。

而且拉抻的时候面不容易断,不然一抻就变两截。

酱是鸡杂、鸡dan跟酱一起炒,这个绝对不是吃烤鸭的甜面酱,乃豆豉酱。

甜面酱是面发酵zuochu来的,豆豉酱是黄豆发酵zuo的。

天re吃炸酱面shuangkou,加上酱的鸡肝,朱闻天呼噜呼噜吃。

边吃边考虑要种gao粱,先甭guangao粱产量的问题,夏天吃着好。

gao粱米最适合zuo过shui饭,蒸好的gao粱米用井shui泡两遍。

再炒个黄豆,准备好花椒面、盐、葱花、凉shui,放到碗里。

黄豆炒熟,趁着re的时候倒jin碗中,哧一声,赶紧盖一个碗,或放一个大盘zi扣住。

两刻钟左右,豆zi就泡大一dian,吃着鲜,带一丝豆香。

用这个pei合着gao粱米shui饭才好呢,再切半个咸鸭dan,拿筷zi抠着吃,mei滋滋。

周宗看憨憨吃面的动作,觉得手里的鸡tui都不香了,有那么好吃吗?

他几大kou吃完鸡tui,也要碗面,学憨憨的样zi放酱,xi溜一kou,瞬间ai上了这种gan觉。

他伸筷zi夹鸡肝,盘zi就剩一小块,两双筷zi同时伸过去,一个不经意地碰撞,带刀舍人的筷zi被弹开了。

周宗一愣,这么大的力气?手指tou能较上劲?

朱闻天:“……”

他咽了xiakoushui,小心翼翼地夹起那块酱鸡肝,递过去:“给,嗯!”

刷,官员和里长的目光转过来。

周宗的额tou上瞬间见汗

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