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其他的都很简单,只需要找一块纱布来将卤料包住,丢jin锅里去熬就行,不过当天制作的卤shui得第二日才能使用,沈季尧也不着急,反正他还要pei清汤鹅所需的佐料。
正当他在灶房里zuo得津津有味时,沈季尧订的鸡鹅到了。
那汉zi此时正站在一边局促的打量着店里满座的shi客,心中不免暗暗惊叹,怪不得一个哥儿能在镇上颇有名气,看来还是有些本事的,这镇上的大酒楼里,怕是现在就数他家生意最好了,他nie了nie拳,心想之前因为自己瞧不起哥儿的缘故,险些放走了一个大主顾。
他暗暗庆幸,看着脚边放着的几桶装着鸡鹅的木桶,见沈季尧来了,忙笑dao:“沈掌柜的,你要的我都带过来了,还有好几桶在酒楼外的车上,你且等着,我这就去给你提来。”
汉zi说着便跑去将木桶提了jin来,总共有十多桶,其中翅膀tuizi就装了两桶,沈季尧弯腰去翻看一通,鸡鹅都被砍了tuizi跟翅膀,白花花的肉看着有些渗人,店里的shi客瞧见了,纷纷问dao:“掌柜的,你这是又要zuo什么好吃的啊,怎么买了这么多的鸡啊。”
沈季尧笑了笑,心想总算是有人问了,他起shendao:“也没什么,不过是打算zuo一dao新菜式罢了,大概明天就能zuo好,不过数量有限,怕不是人人都能吃得到的了。”
周围的shi客纷纷抬tou来看,有人说:“这么多鸡鹅,也不算少了吧,小掌柜啊,难不成你明天全都能卖完?”
沈季尧笑着去拿钱跟汉zi结账,一边说:“我要zuo的可只有这两桶翅膀与脚掌而已,这些鸡另有用途,也不知大家吃没吃过卤味,这些就是要拿来zuo卤味的东西,不过实在是少了些,若众位明日有兴趣,可来小店里尝尝,大约xia午就能zuo好,味dao保证诸位能满意。”
有shi客dao:“小掌柜的zuo东西一向好吃,有你保证的菜式,味dao肯定不差,我与友人明日定当来尝尝鲜!也看看小掌柜还能zuochu什么好菜来。”
“随时huan迎。”沈季尧笑了笑,不打算再多说,必须得保持些神秘gan,于是也不再与shi客们说了,看来这次不需要他zuo什么宣传,这些shi客会帮他去宣传,他只要把新菜式的招牌放到门外就可以了,他将一两又八百三十文钱算给汉zi,说:“你数数对不对。”
汉zi简单的数了一边,见是对的便收了起来,他看了看沈季尧,嘿嘿笑dao:“掌柜的,你家生意这般好,明日还要吗,要的话我再给你送来。”
沈季尧摆了摆手,说:“不用,要的时候我会去找你。”
汉zi只好dao:“那成,你把木桶腾空一xia,我也该回去了。”
沈季尧嗯了声,让许荣他们将木桶里的东西全提到后院去倒在了盆里,他则继续去灶房制作卤shui。
另一边。
镇南,四方客酒楼。
有一俊俏公zi哥摇着扇zi,shen后跟了一名小厮,两人一前一后的jin了四方客酒楼。
酒楼里人不多,只零星坐了几桌人,两人选了张桌椅坐xia,片刻后有店小二上前来招呼,那公zi哥认真dian了几dao菜,便让小二xia去准备了。
小厮一脸严肃的打量周围一圈,随后说:“爷,咱们还是回府去吧。”
“啰嗦。”公zi哥dao:“我不过是chu来吃顿饭罢了,府上的shiwu都吃腻了,咱们在这外面吃些稀罕wu就回去。”
小厮一脸为难,正要说话
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