“婶，蔓蔓你叫婆婆，”姜青禾几步走上前。

蔓蔓这会儿其实又困又累，但她还是扬起脸，甜甜地喊，“婆婆。”

“哎，”苗阿婆都不知dao咋稀罕才好了，从屋里找chu一堆零散的糖块，非得sai给蔓蔓。

“婆婆，我吃两个，”蔓蔓还是很有几分机灵的，全bu的话，她娘肯定不让她拿，但只要两个，婆婆肯定还会给她。

这会儿她要是有尾巴的话，指不定被自己得意到翘得gaogao的。

“乖娃，”苗阿婆夸了又夸，蔓蔓坐在小椅zi上吃糖，han着糖瞄来瞄去，苗阿婆的院zi里晒着很多的草药，她不喜huan闻，捂着鼻zi。

“可巧你今日jin山了，面俺昨夜就给和xia了，本来俺闺女说要来家的，临tou又让人捎了kou信，她婆母害病了，叫她老汉去看了。”

苗阿婆拉着姜青禾的手，那手cu糙温re，“这面俺老婆zi一个人哪吃得xia，你带娃留xia吃，俺麻利得很，一会儿就能烧好。”

“成啊，老早就盼着吃这kou了，一直没凑上，”姜青禾也shuang快，“婶我给你烧火。”

“好好好，”苗阿婆将醒发好的面团拿chu来，放在面案zi又rou了rou，“俺给你们zuo饸饹，你晓得是啥不？”

“之前不知dao，前两天有人扛着饸饹床zi找我男人修，这才晓得。”

姜青禾往灶膛里又添了块干桦树pi，想起那饸饹床，其实压gen称不上床，ting老长的一个。

苗阿婆搬chu饸饹床zi，用ying杂木zuo的，底xia一gencu木杆掏个圆dong，圆dong里tou有张掏了好多个圆孔的铁pi，面团搁里面，上tou杵棒用力往xia捣。

一gengen光hua的面条被挤chu来，hua落在gun汤里，太长得用刀切断，不然跟长寿面一般特别长。

苗阿婆累得有dianchuan气，她说:“zuo饸饹面得适中，ruan了就黏，一段段的，太ying就压不动。饸饹还得用荞麦面，煮chu来炝完锅pei酸汤才好吃 。”

荞麦面很松散，不像麦面那样很容易和成一团，她们zuo的时候还会加dian野生蒿籽面，成型后吃起来就筋dao了。

更有的会加生石灰shui来和面，姜青禾反正是不敢尝试。

饸饹煮好，就得拌酸汤了。

苗阿婆调酸汤全靠gao菊花，一种七八月开花，有dian类似菊花的植wu，跟草原的野韭菜花应该相同，姜青禾觉得ting像的。

这玩意别名很多，有叫麻麻花或是择蒙儿花的，这地就gao菊花跟麻麻花混着叫，民歌也有唱，“七月二十八，麻麻花开赛菊花。”

苗阿婆等锅里油七八成re，开始顺锅边冒白烟，才把晒干的gao菊花倒jin锅里，香气随着蒸腾的re气弥漫整间小屋。

蔓蔓从外tou探jin个tou，她鼻zi一耸一耸嗅着，“好香。”

太过于霸dao的香气，姜青禾被熏得想打pen嚏。

“到时候俺带你去摘dian，现在还有gao菊花哩，你摘了花脑晒干，nie碎捣成饼饼，呛锅的时候放dian，那贼拉香。”

苗阿婆笑着说，姜青禾此时也只觉得香的人胃kou大开，跟苗阿婆请教。

苗阿婆一边回答她的话，又往锅里溜了dian醋，舀瓢shui倒xia去，等酸汤沸腾起泡，再倒jin盛着饸饹面的碗里，还舀了勺素臊zi。

这碗酸汤面，酸得过瘾，香得熏人，而且饸饹顺hua，姜青禾还要了勺辣zi放jin去，搅一搅，更觉得这味对了，吃的背上冒chudianre汗来。

苗阿婆一个劲给她俩夹面，吃到后tou，蔓蔓趴在桌zi上，一脸生无可恋。

也许大多数时候一个人住在山里，没有啥人能说话，难得见到人，苗阿婆就特别殷切，吃了饭又要带姜青禾去采gao菊花。

还告诉姜青禾一个采蘑菇的好地方，不在云杉林里，而是顺着桦树林一直走chutou，有片腐地，里tou的蘑菇长得不算特别多。

但每个蘑菇都有拳tou大，肉质特别fei厚，苗阿婆采了就往她的篓

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