整只鸡从油锅里捞chu来后，再斩成小件，将糯米垫底，鸡肉鸡pi在上，分块拼成整鸡的样zi。

吃的时候，xia面的糯米饭和上面的鸡肉鸡pi一同纳rukou里，脆的鸡pi和ruan的糯米饭同时在嘴里咀嚼，形成的kougan差异非常奇妙，但又能rong合到一处，炸鸡香酥脆nen，汁shui迸发，糯米饭颗粒分明，余味匀长，再加上糯米饭nei丰富的辅料，这一kouxia去，不啻将山珍海味全放在shetou上一次xing全吃过了。

鸡肉斩件之后，香气已经溢得整个厨房都是。

烧腊bu的主guan张兆良负责最后的摆盘整理，他用胡萝卜雕刻了一只凤tou放在盘前，将糯米饭和鸡肉块摆好，后面是莳萝和红椒摆chu来的凤尾。

“bb，”宋裕明主菜zuo完就可以xia灶位了，后面的交给其他炒锅：“这么早？不是还要去医院？”

周围都是人，张兆良在他们背后翻了个白yan，把脆pi鸡递给了传菜，然后领着其他人散开。李添瞪着师父，宋裕明只是笑，仿佛完全不在意。

“刚好你来，我有事qing要跟你说。”宋裕明带着太太往楼上走，准备去包厢敬酒：“刚刚和总工会的主席聊，他的意思是，希望把我们那个liu浪汉的项目扩大，zuo成一个示范xing的案例，联合整个餐饮协会，由荔府带tou。我是希望你能来主抓这个项目。”

荔府一直有一个“剩饭剩dian资助liu浪汉”的公益慈善计划。

就是卖剩xia的dian心和熟shi，交给总工会xia面的社工机构，免费分发给市区里面的liu浪汉，尤其是在冬天比较冷的时候和chun节期间，荔府基本上每天都会有大量shiwu送chu去。

李添一直很喜huan这个项目：“扩大的意思是……”

“到时候总工会会组织开会，协会几个大的单位都会加jin来，建立统一的shiwu集合渠dao，给到街daoxia面的社工机构，由社工建立资助单位名单，发给liu浪汉，清洁工、外卖员、chu租车司机……夏天送清凉，冬天送温nuan。”宋裕明解释：“我们毕竟经验比较丰富嘛，你这几天chou时间zuo个提案，开会的时候可以分享一xia我们的zuo法。”

“这是应该的。我们是不是现在门店门kou也有固定dian给清洁工送dian心？”

“chun节的时候有，chun节过了就撤了。”

“倒是可以考虑变成固定dian，如果放在大门kou不太好看的话，可以放到后门，或者停车场那边，不影响正常的shi客jinchu。”

“你来把控吧。你觉得好的，我们就zuo。”

李添趁着jin电梯没人，俯shen亲了一xia师父的脸颊，亲完了才拍脑袋：“糟糕，忘了忘了。”

他忘了称云吞。客人还等着呢。

电梯关门前他抓住了一个小学徒，让他去dian心房称5斤的云吞给前厅的nainai。敬

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>